مواد لازم:
نشاسته ذرت: ۴قاشق غذا خوری
شیر:۲پیمانه
شکر: ۱/۴ پیمانه
زرده تخم مرغ: ۳عدد
کره: ۴قاشق
پودر کاکائو:۱/۴ پیمانه
موز:۲ عدد
بیسکویت پتی‌بور: ۲بسته
وانیل: نوک قاشق چای‌خوری
دارچین، گردو، شکلات رنده شده( برای تزئین): به میزان لازم
طرز تهیه:
شیر، زرده تخم مرغ، پودر کاکائو، شکر و نشاسته ذرت را در یک قابلمه مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا دانه های ذرت و کاکائو کاملاَ باز شود.
مواد را روی حرارت قرار دهید و به هم زدن ادامه دهید تا سفت و غلیظ شود. سپس کره و وانیل را اضافه کنید. این مواد آماده شده پودینگ نام دارد آن را به مدت ۴ ساعت در یخچال بگذارید.
هنگام سرو در ظرف مورد نظر ابتدا بیسکویت و بعد موز و سپس پودینگ را لایه لایه می‌چینید و این ترتیب را تا ارتفاع ظرف ادامه دهید.
در پایان از شکلات رنده شده همراه دارچین و گردو برای تزئین روی کار استفاده کنید.
این دسر بسیار خوش طعم است و بیشتر برای مهمانی‌ها و مجالس استفاده می‌شود.
