logo_eet

خواص درمانی سماق، ادویه شگفت انگیز

نوشیدنی با سماق
با سماق می‌‏توان نوشیدنی‌‏های تازه تهیه کرد. مثلا سماق با آب گازدار و آب لیموی تازه (yossy arefi/apt2bbakingco.blogspot.com)
نوشیدنی با سماق
با سماق می‌‏توان نوشیدنی‌‏های تازه تهیه کرد. مثلا سماق با آب گازدار و آب لیموی تازه (yossy arefi/apt2bbakingco.blogspot.com)

سماق با طبیعت سرد و خشک، ادویه‌‏ای ترش و خوشمزه است که از قدیم  یکی از عناصر جدا نشدنی سفره‌‏های کباب کوبیده‌‏ی ایرانی بوده است. قدیمی‌ها براین باور بودند که سماق روغن کباب و سموم احتمالی در گوشت را به خود جذب می‌کند.

سماق میوه درختچه‌‏ای است به ارتفاع سه تا چهار متر که شاخه‌های جوان و دمبرگ‌‏های آن را موهای زبری پوشانده است.

برگ آن شانه‌‏ای به طول پانزده سانتی‌‏متر، بیضی و مخملی است. رنگ سطح برگ سبز مات و زیر آن روشن است که در پاییز سرخ رنگ و حنایی می‌شود.

گل‌های آن خوشه‌‏ای متراکم و حنایی است ودر حدود ده سانتی متر طول دارد. میوه آن سفت کرک‌‏دار و قهوه‌‏ای مایل به ارغوانی است و گوشت میوه ترش و قابض است. عمومأ پوست میوه به مصرف خوراکی می‌رسد، شکل میوه خوشه‌‏ای مانند

انگور ولی دانه‌های آن ریز و کمی بزرگ‌‌‏تر از دانه‌های ماش است.

خواص درمانی یاقوت کبود را بدانید

می‌‏دانید قدیمی‌‏ها درباره خواص درمانی طلا چه می‌‏گفتند؟

آویشن و خواص درمانی آن

این گیاه بومی مناطق مدیترانه‌‏ای به  خصوص سواحل سیسیل بوده و در مناطق معتدل می‌روید؛ در ایران نیز فراوان می‌روید.

(yossy arefi/apt2bbakingco.blogspot.com)

خواص درمانی سماق

خوردن ساییده شده سماق با آب سرد، جریان و سیلان خون و خونریزی معده، اخلاط خونی از ریه که  همراه با سرفه باشد را قطع می‌کند. تونیک، مقوی معده و آلات داخل شکم است و آشگفتی را بر طرف می‌کند و برای قطع جریان خونریزی و رطوبت‌‏های سفید از رحم مفید است.

کسانی که قبل از غذا خوردن استفراغ می‌کنند؛ قبل از غذا مقداری آش سماق بخورند، استفراغ نمی‌کنند.

خوردن کوبیده آن با زیره و آب سرد برای کسی که اسهال دارد و غذا در معده‌اش نمی‌ماند مفید است.

پنج سیر از آن را در ۲۵ سیر آب بجوشانید تا پنج سیر آب باقی بماند. بعد آب آن را صاف کنید و سه بار در روز بنوشید. اسهال فشاردار، اسهال صفراوی و اسهال خونی را درمان می‌‏کند.

آن را با نمک به دندان‌ها بمالید. برای تقویت و استحکام لثه و رفع درد لثه که از حرارت و گرمی باشد و هم چنین درمان زخم‌‏های بد و تسکین درد دندان‌های پوسیده مفید است.

ساییده شده آن را با سرکه مخلوط کرده و بر موضع بمالید. خارش بدن را تسکین می‌دهد و جوش‌‏های خارش دار را درمان می‌کند.

آن را با تره تازه بکوبید و ضماد کنید؛ اگزما را درمان می کند.

کمپرس با آب دم کرده آن از ورم کردن عضو ضربه خورده جلوگیری می‌‏کند.

توجه کنید که سماق مضر معده و کبد است؛ اگر تازه آن مصرف شود ممکن است ایجاد مسمومیت کند.

درختچه سماق
(yossy arefi/apt2bbakingco.blogspot.com)

خواص درمانی برگ درختجه سماق

 

طبیعت برگ درختچه سماق سرد و خشک است.

سماق را بجوشانید و ضماد کنید  زخم های کهنه را درمان می‌کند .

آن را بجوشانید و آبش را به بدن بمالید خارش بدن را تسکین می‌‏دهد.

شاخ و برگ و جوانه آن را مخلوط بکوبید، به صورت مرحم درست کنید و با آن  لثه ها را ماساژ دهید . از خونریزی لثه جلوگیری می‌‏کند.

شاخ و برگ آن را بجوشانید و به صورت مرحم هر شب ضماد کنید . کک و مک صورت را بر طرف می‌‏کند.

آن را بسیار نرم بکوبید و با کمی آب دم کنید و ضماد نمایید. موها را سیاه می کند.

مالیدن محلول پخته آن با آب بارهنگ برای زخم‌‏های بد و ضماد آن روی ستون فقرات مفید است.

برگرفته از کتاب اسرار گیاهان دارویی ، تألیف احمد حاجی شریفی

مطالب دیگر:

« نسل‌‏کشی آرام » موضوع گزارش جدید برداشت اعضای بدن در چین

ماجرای راز کهن کشیدن دندان بدون درد و خونریزی

میه : فلسفه‌‏ای کهن از آب، آتش و زمین

اخبار مرتبط