خواص درمانی دانه کنجد
از نظر طب قدیم ایران، کنجد، گرم و بسیار مغذی است؛ و در اکثر کشورهای فقیر به عنوان جانشین گوشت بهکار میرود .
طبیعت آن، گرم و خشک است.
– کنجد را بخورید. مغذی و نرم کننده است، برای سینه مفید میباشد و صدا راباز میکند. برای روماتیسم و مشکلاتی مثل بیحسی، کرختی و فلج مفید است. در درمان یبوست، فشار خون بالا و بیماریهای رحم نیز نقش کمکی دارد.
– آن را مخلوط با نخود دم کرده و بخورید. برای اختلالات قاعدگی مفید است.
– اگر تا مدتی شیره حاصل از کنجد کوبیده را، با نبات بخورید، در رفع سوزش معده و دفع سنگ کلیه موثر است.
– هشت گرم از دانه کنجد را با ۲۴ گرم مغز گردو کوبیده و بخورید؛ به قطع خونریزیِ بواسیر کمک میکند.
– ضماد کنجد، ورم را کاهش داده و نرمکننده پوست است. آثار کبودی و سیاهی پوست را برطرف میکند. برای رفع سوختگی حاصل از آتش مفید بوده، بعد از سوختگی مانع تاول زدن میشود و مسکن درد و سوزش آن است.
* توجه کنید که دانه کنجد، دیرهضم است و اصلاحکننده آن، عسل میباشد. یعنی از نظر طب سنتی، بهتر است آن را با عسل مصرف کرد تا طبع فرد تعدیل شده و هضم آن سادهتر شود، همچنین جلوی مشکلات احتمالی را بگیرد.
خواص درمانی روغن کنجد
طبیعت آن، گرم و خشک است.
– روغن کنجد، مقوی، ملین و مسهل است. لطیفکننده صداست و آن را باز میکند. برای رفع سرفه خشک، تنگی نفس و زخم ریه مفید است. تشنج را تسکین میدهد.
– اسید معده را کم کرده و استقامت بدن را در برابر سموم جانوران گزنده زیاد میکند.
– مالیدن آن روی پوست، باعث میشود پوست دست و صورت، درخشان و شفاف شود. ترکهای دست را بهبود بخشیده و ورم ناشی از ضربه خوردن را فرومینشاند. برای درمان زخم آبله مفید است، و خارش بین انگشتان را برطرف میکند.
– آن را با اسپرزه یا اسفرزه مخلوط کنید و بر موضع بمالید. برای رفع خشونت پوست و درمان سوختگی حاصل از آتش مفید است.
– ابتدا، ده مثقال «حدودا ۴۷ گرم» از برگ گیاه «مورد» را در یک لیوان بجوشانید، بعد آب آن را با نصف همان مقدار، روغن کنجد مخلوط کرده بجوشانید و دایم هم بزنید تا آبش تبخیر شده و روغن بماند. این روغن را هر روز بر سر بمالید، ریزش مو را کم میکند.
* توجه کنید که روغن کنجد، زود به صفرا تبدیل میشود. پس برای اشخاص سوداوی مزاج، مضر بوده و به دیرتر هضم شدن غذهای آنها منجر میشود. اصلاحکننده آن آب پیاز و آبلیمو است.
برگرفته از کتاب گیاهان دارویی، تالیف احمد حاجی شریفی
مطالب دیگر:
حقوق اجتماعی در زمان پادشاهی داریوش بزرگ چگونه بود؟