گیاهی چند ساله از تیره گندم و خانواده غلات است، که ساقه هوایی آن دو تا پنج متر ارتفاع دارد. به شکل نِی -استوانهای- و دارای گره‌های متعددی است که مایع شیرینی درون آنهاست. رنگ ساقه برحسب گونه آن، متفاوت است ولی رنگ زرد بیشتر دیده می‌شود، گرچه رنگ قرمز و سایر رنگ‌ها نیز بهچشم میخورد.
خواص درمانی مغز نیشکر
طبیعت تصفیه شده آن گرم و خشک است.
ادرار آور، ملین طبع، مغذی و انرژی‌زا است، خون را لطیف می‌کند و برای قطع خونریزی موثر است.
از پیری زودرس و سفید شدن بیموقع مو تاحدی پیشگیری می‌کند. التهاب معده را فرونشانده، و به جلوگیری از استفراغ کمک می‌کند، خشونت سینه، ریه و سرفه را برطرف می‌سازد.
شربت آن با زعفران و گلاب، مقوی قلب و اعصاب است و تا حدی، کمخونی و ضعف عمومی بدن را در افراد کمخون و سردمزاج برطرف می‌کند.
شربت آن با بیدمشک، برای تقویت قلب و اعصاب افراد گرممزاج مفید است.
مطلب دیگر: مسلمانان در چین؛ قربانی سرقت اعضای بدن
مخلوط مغز نیشکر با روغن بادامشیرین، سبب بهبودی قولنج و نفخ دستگاه گوارش می‌شود.
اگر دل درد نوزاد ناشی از گرمی بود، کمی از آن را در آب حل کرده و به او بخورانید؛ به رفع دلدردش کمک می‌کند.
آن را با خربزه آبتراش کرده مخلوط کنید و بخورید. مقوی معده است و سوءهاضمه را برطرف می کند.
مغز نیشکر را به موضع بمالید. برای التیام زخم، جراحت، جوش و کورک مفید است.
توجه داشته باشید گیاه نیشکر برای اشخاص مبتلا به سل، اسهال، دلپیچه و افراد صفراویمزاج و همچنین برای ریه اشخاص سالمند و بلغمیمزاج مضر است. اسراف در خوردن آن به خصوص بعد از غذا، نفاخ است و در رودهها گاز تولید می‌کند.
خواص درمانی ساقه نیشکر و ریشه نیشکر
آب جوشانده ساقه نیشکر را بنوشید. برای کمک به معالجه آبله، ناراحتی کمر، کلیه و قطع استفراغ استفاده می‌شود.
آن را بسوزانید و خاکسترش را با روغن مخلوط کنید و به صورت مرهم استفاده نمایید. برای درمان زخم سر کودکان و رفع خارش مفید است.
اگر ریشه نیشکر را نرم کوبیده و با کمی عسل ضماد کنید، استخوان، خار یا چوبی را که در پوست فرورفته باشد بیرون می‌کشد.
برگرفته از کتاب گیاهان دارویی، تألیف احمد حاجی شریفی
مطالب دیگر:
« شنیون » زیبا دوباره به انتاریو بازگشت !
از ماجراهای پس از کریسمس : دختر کوچولوئی که با بابا‌نوئل ملاقات کرد و آرزویش برآورده شد
