logo_eet

خوردن غذا در نیمه شب موجب بدتر شدن بی‌خوابی می‌شود

خوردن غذا در نیمه شب
(dima_sidelnikov/iStock)
خوردن غذا در نیمه شب
(dima_sidelnikov/iStock)

اگر نیمه شب‌‏ها از خواب بیدار می‌‏شوید و به سراغ یخچال می‌‏روید، بهتر است این عادت را ترک کنید. نتایج یک مطالعه‌ی جدید نشان می‌دهد که خوردن غذای زیاد در اواخر شب و قبل از خواب موجب پایین آمدن تمرکز و هوشیاری که همراه با خواب ضعیف است، می‌شود.

«دیوید اف دنجز»، مدیر بخش تجربی و روانپزشکی و رئیس بخش خواب و کورنوبیولوژی دانشگاه پنسیلوانیا در این خصوص گفت که بزرگسالان در صورتی که زمان خواب تنظیم شده و مناسبی داشته باشند، حدود ۵۰۰ کالری اضافی مصرف می‌کنند. این میزان مصرف بیشتر کالری فشار عصبی در افرادی که خواب محدودی دارند را کاهش می‌‏دهد.»

در بررسی صورت گرفته، به ۴۴ نفر بین سنین ۲۱ تا ۵۰ سال، اجازه داده شد به مدت سه روز غذا و نوشیدنی به هر میزان که بخواهند در طول روز مصرف کنند و فقط چهار ساعت در شب بخوابند. در شب چهارم، ۲۰ نفر از این افراد اجازه داده شد تا به خوردن و آشامیدن نامحدود ادامه دهند و ۲۴ نفر دیگر از ساعت ۱۰ شب تا ساعت ۴ بامداد که زمان خواب بود، فقط می‌توانستند آب بخورند.

در ساعت ۲ بامداد هر شب افراد مورد آزمایش حافظه‌ی کاری، مهارت شناختی، خواب آلودگی، سطح استرس و خلق و خوی قرار می‌گرفتند.

در شب چهارم، آزمایش‌ها نشان داد که افرادی که در طول شب فقط آب مصرف کرده بودند، خطای دقت و زمان‌های واکنش بیشتری نسبت به افراد گروه دیگر دارند.

علاوه بر این این آزمایش نشان داد افرادی که در آخر شب غذا و نوشیدنی می‌‏خوردند، زمان واکنش کندتر و قدرت تمرکز کمتری نسبت به سه شب اول داشتند. افرادی که فقط آب مصرف کرده بودند این کاهش عملکرد را نداشتند.

تا کنون مطالعات زیادی در خصوص مزایای سلامت جسمی و روانی در خواب شبانه سالم انجام شده است. بر طبق آمار منتشر شده از سوی مراکز پیشگیری و کنترل بیماری آمریکا، حدود ۵۰ تا ۷۰ میلیون بزرگسال در آمریکا از خواب ناکافی و اختلالات بیداری رنج می‌برند.

این تحقیق به سایر مطالعات در مورد ارتباط بین خوردن و بی خوابی کمک می‌کند.

محققان در سال ۲۰۱۳ نیز دریافتند افرادی با کم خوابی‌های مزمن، به علت مصرف کالری در ساعات آخر شب بیشتر مستعد افزایش وزن هستند.

نتایج این تحقیقات در بیست و نهمین نشست سالیانه خواب سال ۲۰۱۵ ارائه شد.

اپک‌‌‌‏تایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر می‌‌‌‏شود.

اخبار مرتبط

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *