Asset 2
راستی، سنت، امید

طرز تهیه آب دوغ خیار

طرز تهیه آب دوغ خیار
طرز تهیه آب دوغ خیار

مواد لازم:

ماست چکیده:۵۰۰ گرم

خیار:۵۰۰ گرم

کشمش پلویی: ۱پیمانه

نعنا خشک: ۱ قاشق غذا خوری

پیازچه و سبزی معطر :۲۰۰ گرم

گردو خرد شده: ۱پیمانه

پودر گل سرخ: ۱ قاشق مربا خوری

آب و نان خشک: به میزان لازم

یخ: چند تکه

نمک و در صورت تمایل کمی فلفل

طرز تهیه:

ابتدا ماست را با آب مخلوط می‌‏کنیم تا به غلظت دلخواه برسد.

سپس خیار خرد شده، کشمش پلویی، سبزی معطر خرد شده، گردوی خرد شده، نعنا خشک، پودر گل سرخ، نمک، فلفل و یخ را به آن اضافه می‌‏کنیم.

در انتها نان خشک را افزوده به همراه سبزی خوردن برای سرو آماده می‌‏کنیم.

این غذا ساده و بسیار مناسب روزهای گرم تابستان است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی