مواد لازم برای ۴ نفر:
گشنیز ساطوری شده: ۲ پیمانه
سیب زمینی ترشی پوست گرفته و نگینی خرد شده: ۲۵۰ گرم
کاهو پیچ رشته رشته خرد شده: ۱ پیمانه
پیازچه ساطوری: ۶ یا ۵ بته
کلم قرمز ریز شده: ۴/۱ کلم متوسط
سس سویا: ۳ قاشق غذاخوری
ادویه چینی: ۳ قاشق غذاخوری
شکر: ۱ قاشق
روغن سالاد: ۴ قاشق
سرکه: ۳ قاشق
لیمو: ۱ عدد
نمک، فلفل و دارچین: به مقدار کافی
طرز پخت:
تمام محتویات این سالاد چینی را در کاسهای بزرگ بریزید و مخلوط کنید. پس از مخلوط کردن مواد آنها را در ظرف سرو سالاد بریزید و سپس کمی تزئین و میل کنید.
