Asset 2
راستی، سنت، امید

طرز تهیه سوپ سبزی و گوشت چینی

طرز تهیه سوپ سبزی و گوشت چینی
طرز تهیه سوپ سبزی و گوشت چینی

مواد لازم برای ۴ نفر:

گوشت گاو: ۲۰۰ گرم

آب گوشت: ۲ لیوان

اسفناج: ۲۵۰ گرم

کرفس خرد شده: ۲۰۰ گرم

لوبیا سبز خرد شده: ۱۰۰ گرم

کلم سفید خردشده: ۱۵۰ گرم

نمک، فلفل: به مقدار کافی

طرز پخت:

ابتدا تمام مواد از قبیل اسفناج، کرفس و لوبیا سبز را خرد کرده و گوشت را قطعه قطعه کنید. گوشت را با پیاز تفت دهید و با آب گوشت روی حرارت بگذارید تا بپزد.

 نمک و فلفل را نیز به مواد اضافه کرده و پس از پخت گوشت سبزیجات را بیافزایید.

 بگذارید برای ۱۰ الی ۲۰ دقیقه  بپزد. سوپ آماده است. آن را در ظرف مورد نظر ریخته و میل کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی