موادلازم:
هویج: ۱کیلو
شکر: ۱کیلو
وانیل: ۱قاشق مرباخوری
آبلیمو: ۱قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
شکر را به همراه دو لیتر آب روی حرارت به مدت یک ساعت بگذارید تا قوام بیاید.
هویج را پوست بگیرید و به شکل دلخواه خورد کنید.
پس از قوام آمدن شربت، آبلیمو و هویج خورد شده را به شربت اضافه کرده و به مدت یک ساعت هویجها را بپذید.
در آخر وانیل را اضافه کنید. بعد از یک ربع مربا آماده است.
