[aparat id=”qYhXa”]
طرز تهیه کیک گیلاس
کیک گیلاس یک کیک خوشطعم عصرانه است که حتی در فصل زمستان با استفاده از کمپوت گیلاس قابل تهیه میباشد.
مواد لازم برای تهیه کیک گیلاس:
تخم مرغ: ۶ عدد
گیلاس نگین شده: ۱ لیوان
بیکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری
وانیل: کمی
روغن مایع: ۴/۱ پیمانه
آرد: ۱۵۰ گرم
شکر: ۱ لیوان
پودر نارگیل: ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک گیلاس:
زرده را از سفیده تخممرغها جدا میکنیم. سفیده را در یخچال میگذاریم. زرده را به همراه نصف بیشتر شکر و وانیل با همزن مخلوط میکنیم.
پرههای همزن را شسته خشک کرده و سفیده را هم مخلوط میکنیم تا فرم بگیرد. بعد به تدریج بقیه شکر را به سفیده همزده میافزاییم و هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را داخل الک ریخته و بخشی از آن را به مخلوط زرده اضافه میکنیم. روغن مایع را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. سپس بخشی از مخلوط سفیده را به آن میافزاییم. دوباره مقداری آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو میافزاییم و بعد مقدار دیگری سفیده اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم.
در ادامه بقیه آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو و بقیه سفیده و نیز پودر نارگیل را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
در انتها گیلاسهای نگینی شده را میافزاییم.
در کف قالب کاغذ روغنی میگذاریم و مواد را داخل آن میریزیم. فر را از قبل تا ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد گرم کرده و به مدت ۴۰ دقیقه داخل فر میگذاریم.
کیک پخته شده را با خامه و خلال بادام تزیین میکنیم.
در اپکتایمز فارسی تمام غذاها، شیرینیها، کیکها و نوشیدنیها مطابق دستور العمل تهیه میشوند و پس از گرفتن تصاویر شان، به شما تقدیم میکنیم.
مطالب دیگر:
چرا تمرین معنوی و آرامش بخش فالون دافا در چین تحت آزار و شکنجه قرار دارد (ویدئو)