Asset 2
راستی، سنت، امید

موز شکلاتی

دسر موز شکلاتی
دسر موز شکلاتی

دسر زیبا و خوش طعم

مواد لازم:

موز رسیده: ۴ عدد

شکلات تخته‌ای: ۲۵۰ گرم

بادام: ۱۰۰ گرم

چوب بستنی: ۴عدد

طرز تهیه:

ابتدا بادام‌‌‏ها را درون فر یا تابه حرارت داده تا کاملاَ  قهوه‌ای شوند، اما نسوزند. سپس آن‌‌‏ها را می‌کوبیم تا خرد شوند.

شکلات را به روش بن ماری( حرارت غیر مستقیم) ذوب می‌کنیم، موزها را به اندازه دلخواه برش داده و چوب بستنی را داخل آنها قرارمی‌‌‏دهیم، طوری که به‌‌‏راحتی در دست گرفته شوند.

سپس موزها را در داخل شکلات غلطانده و بلافاصله بادام‌ها را روی آن می‌ریزیم.

موزهای آماده شده را روی کاغذ روغنی می‌چینیم و به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال می‌گذاریم.

نکته:

از خلال بادام حرارت داده شده، نیز در تهیه‌‏ی این دسر می‌‏توان استفاده کرد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی