https://www.youtube.com/watch?v=oloOyVtN_XE
[aparat id=”wD1O2″]
موادلازم:
تخم مرغ: ۵ عدد
هویج نگینی شده: ۲ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای رنگی: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز نگینی شده: ۱ قاشق غذاخوری
سرکه سیب : یک قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را کمی هم زده و بقیه مواد را به آن اضافه کنید.
در تابهای مقداری مواد ریخته و قبل از اینکه کاملاً مواد تخممرغ بسته شود از یک طرف مواد را رول کنید.
رول را کاملاً نبندید و دوباره از مواد تخممرغ داخل تابه بریزید و مواد را رول کنید. این کار را ادامه داده تا مواد بطور کامل تمام شود.
در انتها رول کامل شده را بگذارید تا چهار طرف آن کمی سرخ شود و همزمان با دو قاشق بزرگ کمی به آن فرم دهید.
وقتی چهار طرف رولت طلایی شد، رولت تخم مرغ آماده ی سرو است.
