logo_eet

چای زرد‌‏چوبه

چای زردچوبه
چای زردچوبه طبع گرمی دارد و از لحاظ تغذیه برای رفع التهاب مناسب است. (Electra-K-Vasileiadou/iStock)
چای زردچوبه
چای زردچوبه طبع گرمی دارد و از لحاظ تغذیه برای رفع التهاب مناسب است. (Electra-K-Vasileiadou/iStock)

در زمان تقویت سیستم دفاعی‌‏ بدن چای زردچوبه می‌‏تواند به رفع التهاب بدن کمک کند و همچنین به شیر طلایی نیز معروف است. این گیاه دارویی با رنگ نارنجی درخشانش برای هزاران سال در فرهنگ‌‏های مختلف با دارا بودن خواص درمانی و پیش‌‏گیری از ابتلا به بیماری‌‏ها به وسیله‌‏ی ذخیره‌‏سازی انواع سودمند آنتی‌‏اکسیدان‌‏ها مورد استفاده قرار گرفته است و در عین‌‏حال غذای شما را تبدیل به یک غذای مفید می‌‏کند.

تعداد زیادی دستور تهیه برای چای زردچوبه وجود دارد و شما می‌‏توانید انواع آن را امتحان کنید. در حال حاضر از بین این همه طعم خوشمزه‌‏ترین و دارویی‌‏ترین آن را برای شما انتخاب کردیم.

چای زردچوبه
این گیاه دارویی با رنگ نارنجی‌‏ درخشان برای هزاران سال در فرهنگ‌‏های مختلف با دارا بودن خواص‌‏ درمانی و پیش‌‏گیری از ابتلا به بیماری‌‏ها به وسیله‌‏ی ذخیره ‌‏سازی انواع سودمند آنتی‌‏اکسیدان‌‏ها مورد استفاده قرار گرفته است. (vainillaychile/iStock)

مواد مورد نیاز برای تهیه‌‏ی چای زردچوبه:

۱ فنجان شیربادام درختی یا بادام هندی

نصف فنجان آب داغ

۱ قاشق چای‌‏خوری پودر زردچوبه

۱ قاشق غذاخوری دانه‌‏ی کنجد یا ۱ قاشق چای‌‏خوری ارده

۱ قاشق چای‌‏خوری عسل گرما ندیده

مقداری پودر فلفل سیاه برای کمک به جذب زردچوبه

مقداری پودر دارچین

تمام محتویات را با دستگاه همزن با دور تند تا زمان صیقلی شدن‌‏شان هم بزنید (مایع نرمی به‌‏دست آید)

مایع را در ظرف کوچکی قرار دهید و آن را بر روی شعله‌‏ی کم تا زمان داغ‌‏شدنش حرارت دهید اما نجوشانید.

 

اپک تایمز در ۳۵ کشور و به۲۱ زبان منتشر می‌‏شود.

اخبار مرتبط

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *