freepik
freepik

کدو سبز در فر

تاریخ انتشار: ۱۳۹۹/۰۲/۱۶

نویسنده: اپک تایمز

تاریخ انتشار: ۱۳۹۹/۰۲/۱۶

نویسنده: اپک تایمز

اشتراک‌گذاری مطلب:

این دستورغذا با کمک مایکروویو یا فر به راحتی درست می‌شود.

 

مواد لازم:

۲عدد کدو سبز بزرگ

۱۲۰ گرم ژامبون مرغ یا بوقلمون

۱۲۰گرم پنیر( انتخاب نوع پنیر به دلخواه است)

یک کاسه سس ‌بشامل ( آن را با نیم لیتر شیر آماده کنید)

نمک

فلفل

۵۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده

 

طرز تهیه:

کدو را می‌شوریم. اگر پوستشان خوب بود آنها را با پوست گرد و ضخیم خرد می‌کنیم؛ مثلا ۲ سانتی متر ضخامت داشته باشد.

کدو ها را در یک کاسه می‌ریزیم و روی ظرف را می‌پوشانیم. به مدت ۶ دقیقه با قدرت بالا در مایکروویو قرار می‌دهیم، سپس آن را برمی‌داریم و در آبکش می ریزیم تا آب آن تخلیه شود.

این قسمت کار بسیار مهم است زیرا خوراکمان نباید آب اضافه داشته باشد. اگر نیاز است آب آن را با دستمال تمیز می‌گیریم.

در زمانی که آب کدوها گرفته می‌شود، سس بشامل را درست می‌کنیم به کدو نمک و فلفل می‌زنیم. بعد ژامبون، پنیر خرد شده و سس بشامل را در ظرف کدوها می‌ریزیم. آنها را مخلوط می‌کنیم ، روی مواد را با پنیر رنده شده می‌پوشانیم و به مدت ۱۰ دقیقه آن را در فر در دمای ۱۹۰ درجه با شعله بالا و پایین قرار می‌دهیم.

در آخر به مدت ۱۰ دقیقه دیگر فقط با شعله بالا می‌گذاریم به پخت ادامه دهد تا پنیر پیتزا طلایی رنگ شود.

غذا را بلافاصله سرو می‌کنیم.

می توانیم روی آن را با کمی قارچ و جعفری خرد شده تزیین کنیم.

 

مطالب دیگر

گزارش سالانه ۲۰۲۰ کمیسیون آزادی مذهبی بین‌المللی ایالات متحده: برداشت اجباری اعضای بدن تمرین‌کنندگان زنده فالون گونگ در چین ادامه دارد

تأملاتی درباره پاندمی با اشاره به سفر به غرب

طرز تهیه کرم ریکوتا با طعم شکلات و قهوه

 

۰/۵ (۰ Reviews)