Search
Asset 2

اخبار اپک تایمز

چطور می توانیم آدم خوش بینی شویم؟

چطور می توانیم آدم خوش بینی شویم؟

برخلاف اکثر شاخه‌‏های روانشناسی در گذشته که برعدم موفقیت انسان وعلل ایجاد اختلالات ومشکلات او متمرکز بودند، روانشناسی مثبت نگر به جنبه‌‏های مثبت وجودی بشر توجه می‌‏کند و به دنبال کشف راهکارهایی برای داشتن زندگی بهتر و سطح رضایتمندی بالاتر است. تعریف علمی خوشبینی به قول محققین کلینیک «مایو» این

آلبوم عکس: باورتان نمی‌‌‌‏شود که اینها از هسته آووکادو ساخته شده باشند!

معمولا هنگام مصرف آووکادو، هسته داخل آن را دورمی‌‌‌‏اندازند. اما هنرمندی از ایرلند هنگام صرف ناهار موقعی که داشت هسته یک آووکادو را در می‌‌‌‏آورد، ایده جالبی به ذهنش رسید. «یان کمپل» از زیبایی هسته شگفت زده شد و تصمیم گرفت مانند یک شی با ارزش آن را نگه دارد.

زعفران سحر خیز

زعفران سحرخیز هشتاد و پنج سال همراه سفره ایرانی

گفتگوی اپک‌تایمز فارسی با دکتر فرهاد سحرخیز، مدیرعامل شرکت زعفران سحرخیز و کارآفرین موفق سحرخیز، نام برندی معتبر و خوش‌نام با هشتادو پنج سال سابقه در زمینه زعفران است که شهرتی جهانی دارد. مجالی پیش آمد تا گفتگویی صمیمی با فرهاد سحرخیز ، مدیرعامل شرکت زعفران سحرخیز داشته باشیم. ایشان

خواص دارویی خاکشیر

خواص دارویی خاکشیر

تابستان که می‌رسد بازار مصرف خاکشیر داغ می‌شود، زیرا شربت خاکشیر نوشیدنی فوق العاده مفیدی برای گرمازدگی در تابستان است. خاکشی که با نام خاکشیر شناخته می‌شود، گیاهی یک و دوساله، از تیره شب بو است که حدود هشتاد سانتی‌‌‏متر ارتفاع دارد. قسمت پایین گیاه دارای پوششی از کرک و بخش‌‌‏های بالایی، بدون

چگونگی رهایی از افکار پریشان و در لحظه حال بودن

چگونگی رهایی از افکار پریشان و در لحظه حال بودن

ذهن ما همانند پروانه‌‏ای که از گلی به گلی دیگر می‌‏رود، در حوادث گذشته درگیر است، و یا منتظر تحقق آرزوهای خود است، از این رو، بندرت خود را در حال ‌‏سکون در اعماق اقیانوس “اینجا و اکنون” می‌‏یابیم. اگر خوب دقت کنیم می بینیم هر کسی دائما در سرش

فیلترینگ در چین؛ هر روز پیشرفته تر از دیروز

فیلترینگ در چین؛ هر روز پیشرفته تر از دیروز

در چین، جایی که بزرگترین دشمن اینترنت نام گرفته است، همزمان با پیشرفت فناوری و رسانه‌های اجتماعی، سانسور و فیلترینگ نیز پیشرفت کرده است. به طوری که «فنگ ونگ» ویراستار ارشد و رئیس نظارت بر محتوای ویدئویی وب‌سایت فایننشال تایمز در چین می‌گوید که سانسور بیش از پیش در حال

فرمان مشروطیت ۱۱۱ ساله شد

درست صد و یازده سال پیش در چنین روزی، فرمان مشروطیت در کاخ صاحبقرانیه توسط مظفرالدین شاه صادر و امضا شد. این فرمان که در واقع فرمان تشکیل مجلس شورای ملی است در تاریخ ۱۴ مرداد ۱۲۸۵ در پاسخ به متحصنین در جنبش مشروطه ایران امضا شد و از طریق آن با مشارکت

ترس از تاریکی و راه کارهای کاهش آن در کودکان

ترس از تاریکی و راه کارهای کاهش آن در کودکان

ترس‌‏های ما مهمترین موانع رشد و آرامش و در عین حال مهمترین عوامل ایجاد کننده استرس، اضطراب و بسیاری از مشکلات ذهنی و روانی دیگر در ما هستند؛ به همین جهت برای پیشگیری از ترس‌‏ها، بهتر است از کودکی به نحوه تشکیل و درمان آنها توجه کنیم. در اینجا ما

قمپز در کردن

ریشه ضرب المثل «قمپز در کردن»

گاهی در محاوره روزمره عباراتی را می شنویم که جالب هستند. به عنوان مثال گاهی می شنویم که «فلانی قمپز درکرد». قمپز در اصل قُپوز بوده است که نام توپی است که لشکریان عثمانی در جنگ با لشکریان ایرانی ازآن توپ استفاده می‌‌‌‏کردند. این توپ فاقد گلوله فلزی بوده و

چگونه افکار خودکشی‌‌‌‏ و افسردگی‌‌‌‏ام به امیدواری و شادی تبدیل شد

  به ریل‌‌‌‏های راه‌‌‌‏آهن خیره شده بودم، می‌‌‌‏توانستم صدای قطار را بشنوم و لرزش ریل‌‌‌‏ها را احساس کنم. صدایی در ذهنم مدام تکرار می‌‌‌‏کرد: «فقط یک قدم دیگر جلوتر بگذار تا درد و مشکلاتت یک بار و برای همیشه ناپدید شوند.» این تنها یکی از بی‌‌‌‏شمار افکار خودکشی‌‌‌‏ای بود که

قیماق (کاچی)

طرز تهیه قیماق (کاچی)

مواد لازم برای تهیه قیماق (کاچی): آرد: ۲۰۰ گرم روغن: ۲۰۰گرم شکر: ۴۰۰گرم آب: ۶/۵ لیوان گلاب: ۱ لیوان زعفران: به مقدار لازم ادویه کاچی یا قیماق: ۱ قاشق غذا خوری   طرز تهیه قیماق (کاچی): شکر و آب را روی حرارت بگذارید تا شکر آب شود و کمی زعفران

آنچه مژگان شجریان در جشن تیرگان گفت

آنچه مژگان شجریان در جشن تیرگان گفت

جشن تیرگان در تورنتو امسال افتخار میزبانی هنرمند عزیزی را داشت که یادگار یکی از بزرگترین مفاخر هنر و فرهنگ ایران زمین است. طی جشن تیرگان مژگان شجریان، مهمان اهالی رسانه و خبرنگاران، از جمله خبرنگار اِپُک تایمز فارسی بود تا گپ و گفتی هرچند مختصر اما دلنشین را به

نقش هالیوود در فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی

نقش هالیوود در فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی

با پایان جنگ جهانی دوم، جنگ تازه‌ای شروع شد که بدون شلیک هیچ گلوله‌ای، جهان را به دو قطب غرب و شرق تقسیم کرد. جنگ سرد در دورانی روی داد که زنگ خطر گسترش کمونیسم در تمام دنیا حتی در دل آمریکا به گوش می‌رسید. این جنگ تقابلی بین آمریکا

نُه غذای بسیار سالم برای تابستان، به‌‌‏گفته طب چینی

تقویم باستانی آسیای شرقی، شامل ۲۴ قسمت است-دو بخش برای هرفصل- هر بخش یه دوره خورشیدی محسوب می‌‌‏شود و براساس شرایط آب‌‌‏وهوایی است. این تقویم توسط انقلاب تابستانی و زمستانی، اعتدال بهاری و پائیزی به چهار قسمت تقسیم می‌شود. عناوین این ۲۴ دوره خورشیدی معنی‌‌‏دار است،  بعضی از آنها تغییر

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی