ششمین جشنواره معرفی محصولات ارگانیک با نام “همراهان طبیعت”، دیروز ۲۲ شهریور به کار خود پایان داد.
در این جشنواره که از ۱۶ شهریور توسط انجمن ارگانیک ایران، شهرداری تهران و میادین میوه و تره بار در محل دائمی نمایشگاههای تخصصی شهرداری واقع در بوستان گفتگو برگزار گردید، ۱۴۰ شرکتکننده محصولات ارگانیک وطبیعی خود را عرضه کردند.
به نقل از مجتبی عبداللهی، معاون خدمات شهری شهردار تهران، “از سال ۸۸ با تشکیل ستادی به کنترل کیفیت محصولات غذایی وفرهنگسازی و اطلاعرسانی نسبت به محصولات ارگانیک و سالم اقدام شده است و هماکنون این محصولات در میادین میوه وتره بار تهران قابل عرضه هستند. به طوری که ۳۵ درصد از محصولات ارگانیک توسط میادین به شهروندان عرضه میشود.”
محصولات ارگانیک در خاکی به عمل میآیند که در طی چند سال هیچ گونه سموم دفع آفات گیاهی نظیر علف هرزکشها، قارچها و مواد شیمیایی در آن استفاده نشده و فقط با مواد طبیعی مانند کمپوست گیاهی تقویت شده باشد. از سوی دیگر در ترکیبات میوه های ارگانیک هیچ‌گونه اصلاح ژنتیکی صورت نمیگیرد و از گازها برای رشد زودرس میوهها استفاده نمیشود. همچنین بدلیل کاهش آلودگی خاک، ویتامینها و عناصر مفید محصولات حفظ می‌گردد.
کشاورزی ارگانیک دوستدار محیط زیست است در حالی که استفاده از مواد شیمیایی مصنوعی بسیاری از گونه های مفید حشرات را از بین برده وباعث آلودگی محیط زیست می شود.
با وجود آن که این محصولات بسیار سالم تر از محصولاتی هستند که بصورت غیر ارگانیک پرورش می‌یابند و علیرغم مزایای زیادی که فراورده‌های ارگانیک دارند، به دلیل عدم اطلاع رسانی صحیح هنوز نتوانسته است جای خود را در سبد خانوارها پیدا کند.
مصرف محصولات ارگانیک لازمه هزینه بیشتری است و دلیل بالاتر بودن قیمت محصولات ارگانیک هزینه های زیاد مانند، محصولات معمولی شامل تولید، برداشت، جابجایی و انبار داریست. این گونه محصولات بر اساس استاندارد تولید میشوند و برای شناسایی وحمایت از مشتری نیازمند داشتن گواهی بینالمللی از سوی سیستمهای بازرسی ونظارتی میباشند و بدون گواهی بینالمللی برای تجارت وصادرات ارزشی ندارند.
در این نمایشگاه علاوه بر فروش محصولات ارگانیک، به فروش محصولاتی در بخش “محصولات پاک” پرداختند که ارگانیک نبوده ولی در تولیدات آن ها از سموم کمتری استفاده شده است. از جمله انواع میوه، سیفی جات، خرما، آب میوه.
همچنین غرفه‌هایی از این نمایشگاه ظروف و کیسههای گیاهی که از مواد قابل برگشت به طبیعت ساخته شده‌اند به مردم ارائه کردند.
هدف از برگزاری این نمایشگاه ارتقا سطح دانش مردم در مورد محصولات ارگانیک و کاهش بیماریهای ناشی از آنتی بیوتیک، قارچها وباقی مانده آلاینده های شیمیایی وفلزات سنگین است.
با کلیک بر روی یک تصویر، وارد گالری شوید.
اپک تایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر میشود.
