طرزپخت دلمه برگ کلم
مواد اولیه برای چهار نفر گوشت ۲۵۰گرم برنج نیمه۱پیمانه پیازداغ سرخ شده۳فاشق غذا خوری سبزی تلخون، جعفری، شوید، گشنیز و تره خردشده یک لیوان نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدارلازم کلم متوسط۱عدد طرزتهیه ابتدا کلم را درآب جوش به مد ت ۱۰دقیقه قرارمیدهیم تا برگهای کلم به راحتی