Search
Asset 2

اخبار مرداد ۱۳, ۱۳۹۴

مغز و ذهن پیش از مرگ

برخی‎از بیماران مبتلا به اختلالات شدید ذهنی تنها پیش‎از مرگ به‎طور اسرارآمیزی هوشیار می‎شوند

  جهان مملو از اسراری است که دانش کنونی ما را به چالش می‌کشد. اپک تایمز در بخش ماوراء دانش، داستان‎هایی از پدیده‌های خارق‌العاده‌‏ای گردآوری کرده تا راه را برای باور مسائل ممکنی که قبلاً انکار می‌شدند باز کند. آیا آن‎ها واقعی هستند؟ تصمیم با خود شماست. افراد مبتلا به

(PadurariuAlexandru/Unsplash, CC0)

چرا در قهوه شکر می‎ریزیم؟

دوست داشتن شیرینی تنها دلیل افزودن شکر به قهوه نیست. دانشمندان می‎گویند شکر یا قند تأثیر مهمی بر کاهش تلخی، نه از‎طریق پوشاندن تلخی بلکه با تأثیر بر‎روی شیمی بنیادین آن دارد. این پژوهش که در مجله‎ی Food and Function منتشر شده، درک جدیدی از اثر متقابل کافئین، قند و

طرز تهیه کیک شاتوت (اپک‌‏تایمز)

طرز تهیه کیک شاتوت

مواد لازم: آرد سفید: ۳۰۰گرم تخم مرغ: ۳عدد کره: ۱۸۰گرم شکر: ۱۵۰گرم شیر: ۳/۴ پیمانه وانیل: ۱ق.چ بکینگ پودر: ۳ق.چ مواد میانی: شاتوت: ۳۰۰گرم کره: ۶۰ گرم آرد: ۵۰ گرم شکر قهوه ای: ۵۰ گرم هل: ۱ق چ طرز تهیه: ابتدا ۶۰ گرم کره را با ۵۰ گرم آرد و

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی