
طرز تهیه فلافل در دستور پخت های گذشته توضیح داده شد. تهیه سس فلافل ساده است و در اینجا آورده شده است.
مواد لازم:
پودر انبه: ۲ غذا خوری
سرکه: ۴/۱ پیمانه
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری
نمک، فلفل و آب: به میزان لازم
همه مواد را با هم مخلوط میکنیم تا غلظت آن مثل ماست شود.
اپکتایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر میشود.