مواد لازم برای تهیه سبزی قورمه سبزی:
جعفری: ۲ کیلو
گشنیز: ۲ کیلو
تره: ۴ کیلو
شنبلیله:۱ کیلو
جعفری را بدون ساقه و گشنیزرا با ساقه پاک میکنیم و سپس آنها را شسته و جداگانه خرد میکنیم.
تره را خرد کرده و میشوریم. شنبلیله را نیز از ساقه جدا کرده، شسته و خرد میکنیم.
در قابلمه روغن میریزیم و تره را به آن اضافه میکنیم و با حرارت زیاد سرخ میکنیم تا آب تره گرفته و تره کمی سرخ شود.
برداشت غیر قانونی اعضای بدن چیست؟
وقتی تره کمی سرخ شد، گشنیز و جعفری را اضافه کرده و حرارت را ملایم میکنیم و مرتب هم میزنیم تا کاملا سرخ شود و در آخر شنبلیله را به مدت چند دقیقه به دیگر سبزیها اضافه میکنیم و میگذاریم سبزی کاملا سرخ شود.
در آخر قابلمه را به صورت کج میگذاریم، روغن اضافی آن را جدا کرده و سپس سبزی را بسته بندی نموده و تا ۶ ماه میتوانیم در فریزر نگهداری میکنیم.
با این روش همیشه قورمه سبزی خوش عطر و خوش طعمی خواهیم داشت، چون عطر گشنیز، جعفری وشنبلیله در اثر سرخ کردن از بین نمیرود.
مطالب دیگر:
فالون دافا (فالون گونگ)، مراقبهی آرامشبخش و محبوب
کمپین قتل عام گنجشک خانگی، یکی از عوامل مرگ میلیونها نفر در چین
اپکتایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر میشود.
