[aparat id=”etkV1″]
مواد لازم برای تهیه بروشتای سبزیجات:
بادمجان درشت: ۱ عدد
کدو سبز: ۲ عدد
گوجه فرنگی: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
سیر: ۱ عدد
ادویه ایتالیایی: نصف قاشق چای خوری
ریحان و زیتون: به میزان لازم
پیاز: ۱ عدد
نان باگت یا تست: به تعداد لازم
طرز تهیه بروشتای سبزیجات:
بادمجان و کدو و پیاز را پوست کنده و نگینی خرد میکنیم و همراه با روغن زیتون در تابه روی حرارت قرار میدهیم تا پخته و سرخ شوند.
سیر ریز خرد شده و ادویه را نیز افزوده، پس از تفت خوردن، رب گوجه فرنگی را میافزاییم. بعد از دو دقیقه گوجهفرنگیها را پوست کنده، نگینی خرد میکنیم. آن را اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا کاملا جا بیفتد.
نانها را برش زده و از خوراک آماده شده روی آن ریخته و با برشهای زیتون و برگ ریحان سرو میکنیم.
در اپکتایمز فارسی تمام غذاها، شیرینیها، کیکها و نوشیدنیها مطابق دستور العمل تهیه میشوند و پس از گرفتن تصاویر شان، به شما تقدیم میکنیم.
مطالب دیگر:
بیش از ۱ میلیون و ۳۰۰ هزار مقام چینی به دلیل فساد مجازات شدند