
طرز تهیه باقلا قاتق
مواد لازم: لوبیا رشتی: ۴۰۰گرم شوید خشک: ۵۰گرم تخم مرغ: ۲عدد سیر: ۱بوته آب: ۳پیمانه روغن : به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا لوبیا را با آب ولرم به مدت چند ساعت خیس کرده و پوست آن را جدا میکنیم. سپس لوبیای پوست گرفته