طرز تهیه بادمجان سوخاری
مواد لازم: بادمجان: ۲ عدد تخم مرغ: ۱ عدد آرد سفید: ۲ قاشق سوپخوری شیر: ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم طرز پخت: ابتدا بادمجانها را شسته و پوست بگیرید و آنها را از وسط برش دهید. سپس رویشان نمک پاشیده و بگذارید به