ایرانیان باستان، فروردین‌ماه را به دلیل انواع باورها و سنن آیینی که در آن وجود داشت، مقدس و محترم در نظر می‌گرفتند و برگزاری جشن‌ها و مراسم و سنن مختلف، این ماه را گرامی می‌داشتند. مهمترین باوری که موجب حرمت و تقدس این ماه می‌شد، اعتقاد به آغاز هستی و
«اولا رافالو»، خواننده اپرا، پس از تماشای اجرای هنرهای نمایشی شن یون که در ۲۱ مارس در تئاتر روزمونت شیکاگو برگزار شد، در گفتگو با تلوزیون انتیدی ضمن تحسین این برنامه گفت که شن‌یون بیان داستان، آرزوها و احساسات همه فرهنگ‌هاست. وی گفت: « دوستش داشتم. نمایش را دوست داشتم.
مواد لازم برای ۴ نفر : ماهی : یک عدد گشنیز، تره، شوید خرد شده : ۳۰۰ گرم پیاز خرد شده : یک عدد سیر تازه خرد شده : ۱۰۰ گرم گردو : ۱۰۰ گرم زرشک : یک استکان تمبر هندی : به میزان لازم زعفران آب کرده: ۵ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه ماهی، زردچوبه : به میزان
Copyright © 2010 – 2024
