logo_eet

ارتباط مواد شیمیایی موجود در قوطی‌‌‏های پلاستیکی و فلزی با چاقی کودکان

یک مرد با شکم بزرگ در حال خوردن تنقلات در ۲۳ می در لیپزیگ،آلمان.(عکس از لین گالوپ/ Getty Images)
یک مرد با شکم بزرگ در حال خوردن تنقلات در ۲۳ می در لیپزیگ،آلمان.(عکس از لین گالوپ/ Getty Images)

طبق مطالعه ژورنال مستقل  پلاس وان  PLOS One

یک مرد با شکم بزرگ در حال خوردن تنقلات در ۲۳ می در لیپزیگ،آلمان.(عکس از لین گالوپ/ Getty Images)

گفته می‌‌‏شود بیسفِنول اِی یاBPA – ماده‌‌‏ای شیمیایی که معمولا در بسته‌‌‏بندی‌‌‏های پلاستیکی و ظروف غذایی فلزی یافت می‌‌‏گردد- باعث بروز مسائلی چون بلوغ زودرس، ناباروری و سرطان می‌‌‏شود. اما براساس آخرین مطالعات، ممکن است با چاقی کودکان نیز مرتبط باشد.

در تحقیقی که به‌‌‏وسیله مجله پلاس وان PLOS One انجام شد، نمونه ادرار ۱۳۲۶ کودک ۴ تا  ۱۲ سال از سه مدرسه در چین مورد بررسی قرار گرفت.

طی این تحقیق میزان بالایی از بیسفِنول ای  BPAدرادرار دختران بین سنین ۹ تا ۱۲ سال دیده شد که  دو برابر چاق‌‌‏تر از دخترانی با میزان  بیسفِنول ای پایین بودند.

همچنین ارتباطی میان بیسفِنول ای وچاقی در دختران بالای ۱۲ سال یا پسران سنین مختلف دیده نشد.

بیسفِنول ایBPA  کارغدد درون ریز را مختل می‌‌‏کند که بر روند سوخت‌‌‏وساز تأثیر خواهد گذاشت.

در گزارش آمده که بیسفِنول ای موجب توقف آزادشدن آدیپونکتین(هورمون افزایش دهنده انسولین) می‌‌‏شود .

یک امکان بیولوژیکی وجود دارد که بیسفِنول ای باعث مقاومت انسولینی در بدن می‌‌‏شود و این امر استعداد چاقی را افزایش می‌‌‏دهد.

در نمونه مربوط به ایالت متحده امریکا در بیش از ۹۲ درصد از نمونه‌‌‏های ادرار کودکان بیسفِنول ای شناسایی شد .

علی رغم اینکه تحقیقات عوامل خطر چاقی، مثل رژیم غذایی و سابقه فامیلی را در نظرگرفته بودند ولی تعداد کم  نمونه و محدودیت آزمایش به نمونه‌‌‏های ادراری مانع از اندازه‌‌‏گیری ایده آل سطح بیسفِنول ای گردید.

فیلیپ گروپپوسو پرفسور اطفال از دانشگاه بران به مجله یو اس ای تو دی گفت،”نتایج را زیاد تفسیر نکنید”، وی همچنین بیان کرد،”خود پلاستیک خطری ندارد ولی غذایی که در پلاستیک بسته‌‌‏بندی می‌‌‏شود می‌‌‏تواند ایجاد خطر کند “.

اداره غذا و دارو بیان کرد، قرارگرفتن در معرض سطح پایین بیسفِنول ای مضر نیست .

با این حال در کودکان چون غلظت بیسفِنول ای در ادرار بیشتر از بالغین است بنابراین کودکان نسبت به اثرات بیسفِنول ای حساس‌‌‏ترهستند.

این مطالعه توسط نهاد علوم طبیعی ملی چین حمایت مالی شده است.

اپک‌‌‏تایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر می‌‌‏شود.

اخبار مرتبط

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *