همزمان با ثبت ۱۳۵ اثر تاریخی، فرهنگی، طبیعی و میراث معنوی در استان فارس، «کلمپلو شیرازی» و «آش کازرون» به عنوان میراث معنوی ثبت شدند.
به گفته محمد ثابت اقلیدی، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی فارس، در بخش میراث طبیعی این استان، ۲۲ پرونده در فهرست ملی جای گرفت و در بخش میراث معنوی ۲۰ پرونده ملی شد.
او همچنین از ثبت دریاچه مهارلو، غار شاپور و تنگ چوگان، مجموعه درختان کهنسال نیریز، سپیدان، استهبان، اقلید، بختگان، فیروزآباد، فسا، لامرد در بخش میراث طبیعی در فهرست ملی خبر داد.
در بخش میراث معنوی علاوه بر کلمپلو و آش کازرونی این موارد نیز در فهرست ملی جای گرفت: پوشاک، حلوای سنتی و بارگاهگردانی در بیرم، پوشاک لامرد و مهر، غذای محلی چش کُده در خنج و اوز، داروی محلی بُخالو و غذای سِوِگبا خنج، مسابقه کله قند لطیفی لار، مراسم نان پوش در جنوب فارس، اجاق بوسی عروس در ترکان قشقایی، نان پیدا ایزدخواست، فرش گیان یا جیان بوانات، تخت حنا آباده، مراسم دیگ جوشان روستای فشان خفر، یادمان یاس کبود خفر، قنات روبی سرچهان و مهارت پالاندوزی استهبان.
فرهنگ غذای ایرانی تنوع کمنظیری دارد که میتواند فرصتی برای معرفی فرهنگ ایرانیان به دنیا باشد. ثبت غذاها بهعنوان یک میراث معنوی طی سالهای اخیر توجه بسیاری از کشورها را به خود جلب کرده است.
