قیمت‌ها در سال جاری حدود ۷۰ درصد افزایش داشته است.
متعاقب نگرانی از تأثیر شرایط نامساعد بر تولید محصول و مشکلات مربوط به زنجیره تأمین، قیمت قهوه در بازار کالا به بالاترین میزان در پنج دهه اخیر رسیده است.
معاملات آتی قهوه در روز چهارشنبه در اینترکانتیننتال اکسچنج با قیمت هر پوند (۴۵۰ گرم) ۳.۲۸ دلار معامله شد و از بالاترین قیمت قبلی در سال ۱۹۷۷ که هر پوند ۳.۱۱ دلار بود پیشی گرفت. معاملات در روز جمعه با قیمت هر پوند ۳.۲۳ دلار به پایان رسید. مانند سال ۱۹۷۷ که تولید قهوه در بزرگ‌ترین تأمین‌کننده قهوه عربیکا، یعنی برزیل، با بحران مواجه شد، اکنون نیز این کشور سعی دارد که از دست خشکسالی امسال نجات پیدا کند؛ مسئله‌ای که باعث شده نگرانی‌هایی درخصوص محصولات سال آینده ایجاد شود.
عربیکا تقریباً سه‌چهارم تولید جهانی قهوه را تشکیل می‌دهد. ۲۵ درصد دیگر به قهوه روبوستا اختصاص دارد. اینترکانتیننتال اکسچنج مرجع قهوه عربیکا است.
به گزارش آتلانتیکا کافی، که از بزرگ‌ترین صادرکنندگان قهوه در این کشور آمریکای جنوبی محسوب می‌شود، شرایط خاک همچنان از کمبود آب به دلیل عدم بارندگی طولانی‌مدت حکایت دارد که باعث شده در پیش‌بینی بازده تولید تجدیدنظر شود.
در این گزارش آمده است: «شرایط آب‌و‌هوایی برزیل و ویتنام به دقت تحت نظر قرار دارد.» ویتنام از تولیدکنندگان اصلی روبوستا محسوب می‌شود.
به گزارش شورای صادرکنندگان قهوه برزیل، صادرکنندگان این کشور در ارسال محصولات با مشکل تدارکات دست‌و‌پنجه نرم می‌کنند.
تا ماه اکتبر بیش از ۱.۷ میلیون کیسه قهوه به دلیل مشکلاتی اعم از تغییر برنامه ارسال کشتی‌ها به مقصد نرسیدند. حجم زیان بالغ بر ۵ هزار و ۲۰۰ کانتینر است.
قیمت قهوه عربیکا در سال جاری حدود ۷۰ درصد افزایش یافته است. از این‌رو، قهوه عربیکا در کنار کاکائو در رده اقلامی قرار می‌گیرد که قیمت‌شان افزایش شدید داشته است.
به گفته فروشندگان، برخی از کشاورزان برزیلی تحویل محصولات امسال را به امید افزایش قیمت‌ها به تعویق انداخته‌اند که باعث کمبود موقت عرضه و زیان مالی هنگفت تاجرانی شده که منتظر دریافت قهوه بودند.
آتلانتیکا و کافه‌براس، تاجران قهوه برزیل، روز چهارشنبه ضمن اشاره به این‌که هنوز ۹۰۰ هزار کیسه ۶۰ کیلوگرمی قهوه خود را از کشاورزان تحویل نگرفته‌اند، اعلام کردند که با بستانکاران خود در دادگاه چانه‌زنی خواهند کرد.
خشکسالی در برزیل و محدودیت قوانین اتحادیه اروپا
پیش‌بینی تولید برای سال ۲۰۲۴ مثبت بود و مناطق اصلی تولید قهوه کشور شرایط آب‌و‌هوایی خوبی داشتند. با این‌حال، افزایش دما، بارندگی نامنظم و خشکسالی باعث کاهش ۶ درصدی پیش‌بینی‌ها شده است.
عرضه جهانی روبوستا که عمدتاً از ویتنام صورت می‌گیرد کاهش یافته است. میانگین قیمت ماهانه روبوستای برزیل در ماه سپتامبر از عربیکا پیشی گرفت که باعث رکورد صادرات قهوه برزیل و رونق گرفتن دوباره تولیدکنندگان شد.
با این‌حال، کمبود بارندگی در سال ۲۰۲۴ روی عربیکا و روبوستا تأثیر می‌گذارد و می‌تواند تولیدات سال ۲۰۲۵/۲۶ را به خطر بیاندازد.
برخی از مناطق برزیل در ماه‌های ژوئن و سپتامبر ۱۳۰ روز بدون بارندگی را پشت سر گذاشتند. کیفیت برداشت اولیه ضعیف‌تر از حد انتظار بود.
در عین‌حال، بازار قهوه نیز با چالش دیگری روبه‌روست- مقررات جنگل‌زدایی اتحادیه اروپا. از این‌رو، در واردات محصولاتی مانند قهوه، کائوچو و چوب باید اطمینان حاصل شود که این محصولات در اراضی مرتبط با جنگل‌زدایی کشت نمی‌شوند.
مخالفت شرکت‌های برزیلی و اندونزیایی باعث شد که اجرای این مقررات یک سال به تعویق بیافتد.
این مقررات از ۳۰ دسامبر ۲۰۲۵ برای شرکت‌های بزرگ و از ۳۰ ژوئن ۲۰۲۶ برای شرکت‌های خرد و کوچک به اجرا درخواهد آمد.
گروه غیرانتفاعی شرکای بین‌المللی قهوه از تصمیم اتحادیه اروپا برای تمدید مقررات جنگل‌زدایی استقبال کرده است.
به گفته این گروه، «تمدید مقررات به کشاورزان خرده‌پا که با چالش‌های بزرگ دست‌و‌پنجه نرم می‌کنند فرصت می‌دهد که خودشان را با الزامات سخت‌گیرانه داده‌های جغرافیایی و الزامات مرتبط با پایش وفق دهند.»
این گروه می‌گوید کشاورزان خرده‌پا ۸۰ درصد از تولید جهانی قهوه را برعهده دارند. این کشاورزان با چالش‌های اقلیمی، چالش‌های بازار و چالش‌های قانونی فزاینده مواجه هستند و حمایت از آن‌ها ضرورت دارد.»
