کبد شما همانند قهرمانی است که به‌طور خستگی‌ناپذیری کار می‌کند تا بدن شما را به دور از هرگونه آلودگی و مواد سمی نگهدارد. اگر بیش از حد کار کند یا بیمار شود شما دچار خستگی مفرط شده و مانند راننده‌ای که در ترافیک گیرکرده از شدت خشم منفجرمیشوید.
کبد که در قسمت پشتی و راست فضای دنده‌ای قفسه سینه قرارگرفته، نیاز به توجه و مراقبت بسیاری دارد، زیرا بدون کبد دچار مسمومیت شده و قادر به تحمل بوهای شدید نخواهید بود و به‌راحتی عصبی و سرخورده می‌شوید. همچنین خسته، دمدمی مزاج و دلتنگ شده و ممکن است از خشکی چشم، نفخ معده، حساسیت و خستگی مفرط رنج ببرید.
اسیدهای چرب ضروری برای کبد بسیار مفید هستند. چربی‌های گیاهی موجود در آووکادو، آجیل، دانه‌ها و نارگیل نیز عملکرد مناسبی در کبد دارند.
همانطور که در نقاط مختلف زمین سیل و راه‌بندان رخ می‌دهد، بدن نیز دچار سیل و راه‌بندان می‌شود و به همین دلیل دانشمندان چین باستان به‌طور هوشمندانه‌ای بدن را همانند مینیاتوری از جهان در نظر می‌گرفتند.
اگر کبد در معرض میزان زیادی از مواد سمی ازقبیل آفت‌کش‌ها، داروها، کرمهای محافظ پوست و همچنین موادی مانند استروژن و کلسترول که در خود بدن ساخته می‌شوند، قرارگیرد، دیگر نمیتواند آنطور که باید از شما مراقبتکند.
نحوهی کار کبد
مواد سمی در آستانهی مجرای ورودی کبد منتظر میمانند، تا به‌حد کافی دستخوش تغییرات شده، به‌طوری‌که برای بدن قابل تحمل گردند.
به‌محض اعمال این تغییرات، موادی که بهمیزان کمتری سمی هستند، در یکی از پنج مجرا به سمت پایین جریان پیدا می‌کنند. این مواد در یکی از مجاری، دستخوش تغییر مجدد می‌شوند. پس از طی این مرحله وارد جریان خون می‌شود.
متأسفانه، درست همانند این حالت که زباله تولیدشده بیش از گنجایش محل دفن زباله باشد، اگر بدن انسان نیز درمعرض مواد سمی بسیار زیادی قرار گیرد، آنگاه این مواد سمی، به یکی یا تمامی پنج مجرای کبدی برمی‌گردد و باعث انسداد مجاری کبدی خواهند شد.
درصورت وقوع چنین امری، مواد سمی بدون تبدیل شدن به مواد غیرسمی وارد جریان خون شده و موجب بیماریهای جدی مانند سرطان می‌شود.
راهحل این مشکل چیست؟
نخست و پیش از هر چیز باید نگاه درستی به شیوهی زندگی و رژیم غذایی خود داشته باشیم.
مصرف چه غذاهایی به کبد فشار میآورند؟ غذاهای فرآوری‌شده، تولیدات غیرارگانیک و محصولات حیوانی، موادغذایی که بطورمصنوعی طعم دادهشدهباشند، قند و الکل همه به کبد فشار وارد می‌کنند.
چه میزان دارو مصرف می‌کنید؟ آیا می‌توان درمانهای طبیعی مثل طب سوزنی، درمان فیزیکی و بهبود رژیم غذایی را جایگزین داروهایی مانند مسکن و استاتین کرد؟
چه کرمهایی استفاده می‌کنید؟ بااینکه کرم قابل خوردن نیست اما از طریق پوست جذب و وارد جریان خون شده و مواد سمی موجود در آن به کبد فرستادهمیشود.
می‌توان با خوردن غذاهای سالمتر به سلامت کبد کمک نمود تا در سم‌زدایی بهتر عمل نماید. کبد دوستدار رنگ سبز و طعم ترش است، پس سبزیجات برگداری مثل کلم و کلم بروکلی زیاد بخورید و از مصرف آنها همراه با لیموترش لذت ببرید.
اسیدهای چرب ضروری برای کبد بسیار مفید هستند. چربی‌های گیاهی موجود در آووکادو، آجیل، دانه‌های گیاهی و نارگیل نیز عملکرد مناسبی در کبد دارند.
زمانی که کبد سالم باشد، همانند ژنرالی صبور و نیرومند، آمادهی هرگونه چالشیاست تا با ازخودگذشتگی شما را مورد محافظت قرار دهد. درنتیجه شما نیز در مواجهه با چالش‌ها صبور بوده و انعطافپذیرتر خواهیدشد.
بنابراین از آن به‌خوبی مراقبت کنید.
تایسِن لرنر یک مربی کارآزموده در حوزه‌ی سلامت و ورزش است؛ او به خانمها کمک می‌کند تا بدون گرسنگیدادن به بدن خود و صرف وقت زیاد در باشگاههای ورزشی، به زیبایی و تناسب اندام دست پیدا کنند. لینک وب سایت او : www.lavendermamas.com
اپک تایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر می‌شود.
1 دیدگاه دربارهٔ «کبد: ژنرالی از خودگذشته»
خیلی مفـــید بود واقعا مرسی !!!