logo_eet

تهیه شیرینی بادامی به روشی آسان

شیرینی بادامی (اپک‌‏تایمز)
شیرینی بادامی (اپک‌‏تایمز)
شیرینی بادامی (اپک‌‏تایمز)

مواد لازم:

آرد: ۱ پیمانه

پودر قند: ۱ پیمانه

پودربادام: ۱ پیمانه

روغن جامد آب کرده: ۱ پیمانه سرخالی

پودر هل: ۴/۱ قاشق چای‌‏خوری

طرز تهیه:

ابتدا پودر قند و روغن را باهم مخلوط و با هم‌‏زن به مدت ۲ الی ۳ دقیقه می‌‏زنیم.

سپس پودر بادام و هل را به مواد اضافه می‌‏کنیم و به مدت ۱ الی ۲ دیگر باهم زن می‌‏زنیم.

آرد الک‌‏شده را به مواد اضافه کرده و با دست ورز می‌‏دهیم تا خمیر یک دست و لطیف شود.

خمیر را به قطر ۲ سانتی مترباز کرده و قالب می‌‏زنیم وروی آن را با پودر پسته تزیین می‌‏کنیم.

داخل سینی فرکاغذ روغنی انداخته و شیرینی‌‏ها را با فاصله درون سینی می‌‏چینیم و داخل فر که از قبل به مدت ۱۵ دقیقه گرم کرده‌‏ایم، به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌‏گراد در طبقه وسط فر می‌‏گذاریم تا آماده شود.

اپک‌‏تایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر می‌‏شود.

اخبار مرتبط

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *