logo_eet

طرز تهیه مربای شاتوت

طرز تهیه مربای شاتوت (اپک‌‌‏تایمز)
طرز تهیه مربای شاتوت (اپک‌‌‏تایمز)
طرز تهیه مربای شاتوت (اپک‌‌‏تایمز)
طرز تهیه مربای شاتوت (اپک‌‌‏تایمز)

مواد لازم:

شاتوت:۵۰۰ گرم

شکر:۵۰۰ گرم

وانیل:۱/۲ ق چ

آبلیمو: ۲ق غ

طرز تهیه:

ابتدا دم شاتوت‌‌‌‏ها را گرفته در صافی ریخته کمی آب روی آن می‌‌‌‏ریزیم تا گرد وخاکش گرفته شود.

سپس شاتوت‌‌‌‏ها را داخل قابلمه ریخته و لا به لای آن شکر می‌‌‌‏پاشیم و به مدت ۱۲ ساعت در یخچال استراحت می‌‌‌‏دهیم.

وقتی شاتوت‌‌‌‏ها آب انداخت دانه‌‌‌‏های آن جدا شده تا جایی که امکان داشته باشد آنهارا بر می داریم تا مربای ظاهری بهتر داشته باشد.

سپس قابلمه را روی حرارت می‌‌‌‏گذاریم تا مربا قوام بیاید.

در آخر وانیل و آبلیمو را به آن اضافه کرده وقتی چند جوش زد آن را برمی‌‌‌‏داریم.

نکته: ۱۵ الی ۲۰ دقیقه برای پخت مربا با حرارت متوسط کافی است.

اپک‌‌‌‌‌‌‌‏تایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر می‌‌‌‌‌‌‌‏شود.

اخبار مرتبط

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *