پاپ کورن «ذرت بوداده» که حاوی مقدار زیادی فیبر میباشد، ماده مناسبی برای تهیه میانوعده غذایی است. اضافه کردن پروتئین یا چربی به این کربوهیدرات باعث میشود هضم غذا مدت بیشتری به طول انجامد و در نتیجه بدن به مدت بیشتری انرژی داشته باشد.
پاپکورن در مایکروفر به همراه آویشن و بادام
مواد لازم:
۲/۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
۲ قاشق غذاخوری دانه ذرت«بوداده نشده»
۱ قاشق غذاخوری آویشن تازه خوردشده
۴/۱ فنجان بادام خام
طرز تهیه:
در یک ظرف مخصوص مایکروفر، روغن نارگیل را با فاصلههای ۱۵ ثانیه حرارت دهید، در فاصله میان گرم کردنها، خوب آنرا هم بزنید تا آب شود. سپس ذرت و روغن را در پاکتهای کاغذی قهوهای بریزید. بالای پاکت را دوبار تا بزنید و آنرا جوری که سر پاکت به سمت بالا باشد، در مایکروفر قرار دهید. برای ۲ یا ۲.۵ دقیقه آنرا در مایکروفر حرارت دهید. بگذارید ۱ دقیقه در بیرون مایکروفر بماند. سپس در داخل ظرف ریخته و آویشن و بادام را نیز به آن اضافه کنید. این مقدار مواد استفاده شده، ۳ فنجان پاپکورن به شما خواهد داد.
ارزش غذایی:
میانوعده شما حاوی: ۲۸۰ کالری، ۱۵ گرم چربی، ۲ میلیگرم سدیم، ۳۰ گرم کربوهیدرات، ۷ گرم فیبر، ۲ گرم شکر، ۸ گرم پروتئین ۰ گرم شیرینکننده مصنوعی است.
