این مواد غذایی شگفتانگیز، به دردهای عضلانی و آرترُز کمک میکنند:
۱) زنجبیل- زنجبیل یک گیاه ضد التهاب طبیعی است و میتواند در چای و یا بهجای چاشنی در مواد غذایی مصرف شود. این گیاه همچنین در بهبود بیماری‌های گوارشی و بیماری‌های زنان بسیار موثر است.
۲) آناناس- این میوه حاوی مادهی بروملین میباشد که باعث کاهش التهاب میگردد.
۳) آلبالو- آلبالو یک میوهی بسیار مفید در از بین بردن التهاب و کاهش دردهای عضلانی میباشد.
۴) ماهیهایی که در آبهای سرد زندگی میکنند- مثل ماهی آزاد و ماهی قزلآلا حاوی اسیدهای چرب امگا۳ هستند که به حفظ سلامت مفاصل و کاهش تورم و درد کمک زیادی می‌کند. چنانچه خوردن ماهی را دوست ندارید، میتوانید از کپسولهای روغن ماهی در رژیم غذایی خود استفاده کنید و بهتر است از کپسولهایی استفاده کنید که نیاز دارند پس از باز شدن درشان در یخچال نگهداری شوند.
۵) زردچوبه- این گیاه نیز یک گیاه ضد التهاب است که اغلب به عنوان چاشنی در غذاها مورد استفاده قرار میگیرد.
«جنیفر دوبُفسکی» متخصص طب سوزنی در مرکز شهر شیکاگو از ایالت ایلینوی آمریکا است. او پس از گذراندن دورهی کارشناسی در رشتهی علوم حرکتشناسی از دانشگاه ایلینویز شیکاگو، تخصص خود را در رشتهی پزشکی شرقی در کالج طب سوزنی کلرادو اخذ کرد. او مطالعاتش را با کارآموزی در بیمارستانهای پکن در کشور چین ادامه داد و تاکنون مقالات زیادی را در مورد سلامت، طب سوزنی و طب سنتی چین ارائه کرده است.
اپکتایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر میشود.
۵ مادهی غذایی شگفتانگیز ضد التهاب
