
آش ترش گیلان (تورشه آش)
مواد لازم سبزی ( تره، جعفری، گشنیز، اسفناج ، نعناع) ۱کیلو باقالی نیم کیلو آبغوره یا گوجه سبز ترش ۲لیوان برنج نیم کیلو سیر ۲بوته طرز تهیه: برنج و باقالی را خیس کرده و آن را همراه با سبزی میپزیم به صورتی که برنج کاملا له شود، سیر را


































