Search
Asset 2

برخورد قانونی با متخلفان استفاده از روغن پالم

مجوز مصرف روغن پالم درصنعت لبنیات باطل شد )اسکرین‌‏شات/یوتیوب)
استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی موضوع تازه‌ای نیست؛ متأسفانه این مسئله به دلیل افزایش بیش‌‌‌‌‏از حد قیمت شیر صورت می‌‌‌‌‏گیرد.(اسکرین‎شات/یوتیوب)


رئیس سازمان غذا و دارو از معرفی دو برند لبنی متخلف به قوه‌‌‌‏ی قضائیه طی روزهای آینده خبر داد. نام این دو برند اعلام نشده است و فقط متخلفان به دستگاه قضایی معرفی خواهند شد.

«رسول دیناروند» در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس گفت که از ۴ ماه پیش طبق گزارش مردمی و پس‌‌‌‏از بررسی‌‌‌‏های آزمایشگاهی مشخص شد که دو برند از روغن پالم در محصولات لبنی خود استفاده می‌‌‌‏کنند.

به گفته‌‌‌‏ی وی در صورت وجود روغن پالم در محصولات لبنی، محصول تولید شده جمع‌آوری و جلوی تولید گرفته و در برخی موارد پروانه آن محصول لغو می‌شود.

همچنین وی اظهار کرد که آلودگی در شیر و کره نسبت به خامه و پنیر بسیار کمتر است.

با وجود مصرف بیش از حد مجاز روغن پالم در محصولات لبنی اما مسئولان صنایع لبنی ضمن دفاع از استفاده از روغن پالم در این محصولات، میزان استفاده از آن را طبق استانداردهای جهانی اعلام کرده‌‌‌‏اند.

اخیراً موضوع استفاده از روغن پالم پس از اشاره وزیر بهداشت ایران در این زمینه به به یکی از موضوعات مهم سلامت در رسانه‌‌‌‏ها تبدیل شد.

پیش‌‌‌‏از این رئیس سازمان استاندارد تهران، استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی را غیر مجاز و ممنوع اعلام کرده بود.

روغن پالم به‌‌‌‌‌‏دلیل داشتن اسیدهای چرب عامل بسیاری از بیماری‌‌‌‌‌‏ها، از جمله بیماری‌‌‌‌‌‏های قلبی و عروقی است؛ همچنین این نوع روغن سرطان‌‌‌‏زا خوانده می‌‌‌‏شود.

روغن پالم یا همان روغن نخل که بیش‌‌‌‌‌‏از ۵۰ درصد واردات روغن کشور را تشکیل می‌‌‌‏دهد، اغلب به دلیل قیمت ارزان و سودآوری بالا، از کشور مالزی خریداری می‌‌‌‏شود.

این روغن نه تنها در محصولات لبنی بلکه در سایر محصولات دیگر چون مواد شوینده مثل صابون و شامپو، بسیاری از خوردنی‌های آماده، بستنی و شکلات و بیسکویت، خمیر دندان و روغن نباتی نیز استفاده می‌شود. این نوع روغن بیشتر از هر روغن خوراکی دیگر در جهان تولید و مبادله می‌شود.

اپک‌‏تایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر می‌شود.

اخبار بیشتر

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی