Search
Asset 2

برخی از غذاهای بسیار سمی ساخت چین را بشناسید

چین به‎خاطر عدم کنترل و نبودن نظارت بر تولید مواد غذایی مشهور است. تاکنون چندین‎بار درباره‎ی رسوایی‎های غذایی در چین شنیده‎ایم مثل شیرهای آلوده، ترکیب گوشت فاسد با گوشت تازه، استفاده‎ی مجدد از روغن‎های مصرف شده و تولید غذای فاسد برای سگ‎ها  و … که نمونه‎هایی از بی‌شمار موارد هستند.

چند سال پیش، دولت چین چندین نفر را طی بازرسی از چندین شرکت که در تولید غیرقانونی مواد غذایی دست داشته‎اند، دستگیر کرد. اما این کافی نبود. چین در آموزش کارمندان و کارفرمایان در شیوه‎های کسب و کار ایمن و اخلاقی برای ایجاد حس مسئولیت بیش‌تر تولیدکنندگان کالاهای مصرفی ناموفق بوده است. اما بدترین بخش این موضوع،  صدور این نوع موادغذایی به کشورهای دیگر است.

هیچ خبری مبنی بر این‎که روزانه با چند نوع ماده‎ی غذایی ساخت چین مواجه هستیم، در‎دسترس نیست. در امریکا، اداره‎ی غذا و دارو، اکثر چیزهای مصرفی را کنترل می‎کند و همه‎ی مواد غذایی در هر سطح باید از دستور‎العمل‎های بسیار سخت‎گیرانه‎ای تبعیت کنند تا از کیفیت موادغذایی مطمئن شوند. اما چندین شرکت چینی از استانداردهای بین‎المللی در تولید غذای ایمن پیروی نمی‎کنند و ایالات متحده در نظارت و کنترل کیفیت این محصولات قصور کرده و مصرف‌کنندگان را با خطر مواجه کرده است.

حتی «وانگ ژوتیان» از مرکز ملی ارزیابی خطرات ایمنی مواد غذایی، علناً اعلام کرد که چین باید استانداردها را پایین‎تر بیاورد و از دستورالعمل‌های بین‎المللی غذایی پیروی نکند؛ زیرا چین هنوز به‎عنوان یک «کشور درحال توسعه» محسوب می‎شود. این بیانیه بسیار مضحک است؛ زیرا کل کشور باید استانداردهای زندگی خود را پایین بیاورند و همه باید خود را به خطر بیاندازند تا به «استاندارد ملی» که مجاز است، برسند؛ به بیانی دیگر چین برای سلامت  و ایمنی شهروندان خود اهمیتی قائل نیست.

در این صورت، افراد چگونه می‎توانند به مواد غذایی تولید چین اعتماد کند؟

در این‎جا چهار ماده‎ی غذایی تولید چین آورده شده که ثابت شده سمی هستند:

۱.شیر آلوده

ملامین و «شیر چرم» – (ذرات شیمیایی باقی مانده از فرآیند نرم کردن چرم در دباغ‎خانه)- مواد شیمیایی سمی‎ای هستند که به محصولات شیر در چین افزوده می‎شود.

۲.ترکیب گوشت فاسد با گوشت تازه

پنج خرده‎فروش عمده‎ی آمریکایی –مک دونالد، پاپا جان، برگر کینگ و استارباکس- همه‎ی سفارشات خود را از چین لغو کردند. آن‌‌‌‏ها مطلع شدند که عرضه‎کنندگان محصولات فست‎فود از گوشت فاسد در تولیدات خود استفاده می‎کنند.

۳. استفاده‎ی مجدد از روغن‌های خوراکی

این روغن‎ها، روغن‎هایی هستند که در فرآیند تصفیه‎ی ضایعات رستوران‎ها و فاضلاب قرار می‎گیرند و از‎طریق شرکت‎های دیگر مجدداً به رستوران‎ها فروخته می‎شوند.

۴.غذای آلودهی سگ

دو شرکت PetCo. و Pet Smart قربانی خرید محصولات مربوط به سگ حاوی ذراتی مضر از چین شده‌اند که در ایالات متحده سگ‎ها را مسموم و یا کشته است.

اپک تایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر می‌‌‌‏شود.

اخبار بیشتر

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی