دانههای لعاب دار تخم شربتی برای کسانی که مشکل جذب کلسیم دارند و همچنین برای لاغری و رفع تنگی نفس و سرما خوردگی مفید است.
البته این طور نیست که فقط برای فصل گرما توصیه شود بلکه در تمام فصول قابل مصرف است. تخم شربتی بدلیل فیبر غذایی بالا برای دستگاه گوارش و درمان بافتهای گوارشی مناسب است و به دلیل ژلهای بودن موجب سیری و در نتیجه کاهش وزن میشود.
برای پوست و ناخنها مفید است.
سرشار از انتی اکسیدان است.
میزان کلسیم موجود در ان ۵ برابر شیر است.
میزان ویتامین C موجود درآن ۷ برابر پرتقال است.
حدود ۲۰ درصد وزن دانههاحاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است و به همین دلیل غذایی عالی برای مغز و قلب است و میزان امگا ۳ موجود در تخم شربتی ۸ برابر ماهی سالمون است.
طریقه مصرف آن محلول در اب است که می توان از شکر برای شیرین کردن آن به صورت شربت در فصل گرم تابستان نیز استفاده کرد.
درباره فواید بیشتر تخم شربتی که نام دیگر آن دانههای چیا است، اینجا بخوانید
