logo_eet

نوشیدنی نشاط آور

(Africa Studio/Shutterstock)
(Africa Studio/Shutterstock)

بنا‌‏‌‏‌‏‌‏‌‏بر تحقیقات مجله اروپایى تغذیه بالینى، از آن‌‏جایی که میوه‌‏ها و سبزیجات آنتى‌‏ اکسیدان‌‏هاى فراوانی دارند، مصرف بالاى آنها علایم افسردگى را کاهش مى‌‏دهد. دراین مطالعات بهترین تعداد استفاده از این مواد غذایی شش بار در روز ذکر شده است.

سبزیجات برگ‌‏دار: 

فولات موجود در سبزیجات برگ‌‏دار به کاهش آمینو اسید هموسیستئین که موجب غم و افسردگى مى‌‏شود کمک مى‌‏کند. غذاهایى که شامل میزان چشمگیرى از فولات هستند خاصیت ضد ناراحتى دارند.

مرکبات:

فلانوئید موجود در مرکبات خواص ضد افسردگى خفیف دارد

چغندر:

چغندر و برگ‌‏هاى آن شامل ویتامین ب و آمینو اسید تیروزین است که به تولید سرتونین و دوپامین کمک مى‌‏کند.

زردچوبه:

مطالعه بر روی افراد افسرده نشان داده‌‏ است که زردچوبه تأثیر بسزایى در بهبود خلق و خوى آنها دارد.

نوشیدنى قرمز ضد افسردگى

مصرف روزانه: یک لیوان

مواد لازم:

چهار عدد برگ و ساقه چغندر

یک پیمانه اسفناج

یک عدد چغندر

دو عد پرتقال

یک عدد لیمو

مقدارى زردچوبه

 طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. کافی‌‏ست میوه‌‏ها را شسته. چغندر، پرتقال و لیمو را پوست کنده. تمام مواد را مخلوط کرده و سپس با آبمیوه گیری آب آن را بگیرید.

مواد قابل جایگزین:

جایگزین برگ چغندر: کلم پیچ، اسفناج، کاهو، شاهى، مندآب

جایگزین اسفناج: کلم پیچ، برگ‌‏چغندر، کاهو، شاهى، مندآب

جایگزین چغندر: تربچه، هویج

جایگزین پرتقال: گرفروت، لیمو ترش

جایگزین زردچوبه: نعناع، زنجبیل

اخبار مرتبط

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *