در زمان‌های گذشته، قبل از ورود یخچال و فریزر به داخل خانه‌ها، مردم برای نگهدای و حفظ محصولات لبنی خود به دنبال پیدا کردن راه‌حل‌های مبتکرانه بودند. یکی از این راه‌ها پرتاب کردن مواد غذایی به داخل باتلاق بود. به تازگی مشخص شده این راه‌حل بسیار موثر بوده است.
اخیراً یک تکه بزرگ ۱۰ کیلوگرمی از کره خوراکی در باتلاقی در ایرلند پیدا شده است. مردم ایرلند از مدتی پیش معتقد بودند هنوز مواد غذایی در این باتلاق وجود دارد. در حال حاضر تپه بزرگی از فراورده‌های لبنی در موزه شهر کاوان در حال بررسی است.
لازم به ذکر است که کره در زمان‌های گذشته ارزش زیادی داشته است. برخی اوقات از آن برای پرداخت صورت‌حساب‌های مهم مانند اجاره بها و مالیات استفاده می‌کردند. همچنین
کره غذایی را غذایی در خور خدایان می‌دانستند و برای پیشکشی به خدایان آن را دفن می‌کردند.
کارشناسان معتقدند که این کره کشف شده نه تنها هیچگاه بازیافت نشده، بلکه فاقد هرگونه پوشش محافظ است.
