موادلازم برای ۴ نفر:
ذرت(کنسرو): ۱ بسته
تخم مرغ: ۳ عدد
سیر: ۲ حبه
گوشت چرخکرده: ۱۰۰ گرم
آرد ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغها را در ظرف مناسب شکسته و نمک، فلفل، آرد و سیر را به آن اضافه کرده و بهم میزنیم. دانههای ذرت و گوشت چرخکره را به آن اضافه کرده و مخلوط میکنیم. سپس در تابهای ریخته و روی حرارت میگذاریم. از مخلوط آماده شده با قاشق در روغن ریخته و پس از اینکه یک طرف آن سرخ شد طرف دیگر کوکو را سرخ میکنیم.
اپکتایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر میشود.
