
دکتر جرالد اف.جاد ، درکتاب خود به نام” داشتن دندانهای خوب از تولد تا مرگ” اظهار میدارد” ما می توانیم اکثر دندانپزشکان را بازنشسته کرده و دندان و لثه های سالمی داشته باشیم.”
اجازه بدهید چند لحظه مشکل بیکاری شمار وسیعی از افرادی را که در مشاغل دندانپزشکی و صنایع وابسته به آن مشغول به کار هستند، را کنار گذاشته و دلائل دکتر جاد را برای ارائه چنین ادعای جسارتآمیزی بررسی کنیم.
جاد، یک شیمیدان و محقق بازنشسته، پروفسور و مولفی است که مطالعات آزمایشگاهی درمورد فلوراید انجام داده است. (به دکتر جرالد اف.جاد، آنلاین رجوع شود).
یکی از دشمنان بزرگ دندانهای ما اسیدها هستند، که باعث از بین رفتن مینای دندان می شوند. سوداها، آب برخی از میوهها (مخصوصا مرکبات)، گوجه فرنگی، سرکه و ترشیجات، شراب سیب، و ویتامینهای جویدنی مثل ویتامین سی، عمده ترین آسیب را به دندان می رسانند. شکر و اسید لاکتیکهایی که از شکر بیرون می آید با یک واکنش خفیف هم خنثی میشوند، اما مدت زمان طولانیتری برای این کار لازم است. راه حل این است که پس از مصرف اسیدها و شکر مقداری آب داخل دهان بچرخانیم.
باکتریها به فرورفتگیهای لثه حمله می کنند. مینای دندان که از فسفات کلسیم ساخته شده است، هیچ گونه غذایی برای باکتریها فراهم نمی کند. با مشاهده بقایای اجساد جانوران وحشی، می توانیم ببینیم که دندانهای این حیوانات کاملا سالم باقی مانده و توسط باکتریها آسیب ندیدهاند. چنانچه برای از بین بردن جرمها و پلاکتهای دندان، آلات تیز را به کار ببرید، موجب فرورفتگی بیشتر در لثه شده و به مینا آسیب می رسانید.
در این حین خمیر دندان که ” کنترل آسیب” را بر عهده دارد وارد عمل می شود. این که آیا خمیر دندان می تواند از دندانهای ما حفاظت کند، بستگی به این دارد که از چه موادی تشکیل شده است. چنانچه خمیر دندان حاوی فلوراید باشد، ممکن است به لثه آسیب جدی برساند.
فلوراید سدیم یکی از سمیترین مواد موجود در طبیعت است. اگر یک بچه بیشتر از مقداری که روی مسواک می گذاریم، خمیردندان بخورد، بایستی با مراکز کنترل سم تماس بگیریم. یک تیوب کامل خمیر دندان حاوی فلوراید، برای کشتن یک بچه کافیست. به علاوه، فلوراید آنزیم ها را از جمله آدنوزین دی فسفات که باعث می شود کلسیم از نمک اسید فسفریک روی سطح دندان ها آزاد شود را تخریب می کند.هیچ تضمینی وجود ندارد که ثابت کند فلوراید مانع کرمخوردگی دندان می شود. اسید که حاوی فلوراید است، حتی دندان یک کوسه را نیز از بین می برد.
گلیسیرین که یکی از مواد روغنی خمیردندان است که معمولا از مواد طبیعی مثل روغن نارگیل ساخته می شود، اما خودش به دندانها می چسبد و بارها باید دهان را شست تا پاک شود. افرادی که لکه های شراب روی دندانهایشان را دوست ندارند، آنها را به خاطر همین ویژگی، با گلیسیرین می پوشانند. اما پوشاندن دندان با گلیسیرین، مانع مرمت مینای دندان که به طور طبیعی اتفاق میافتد میشود.
سدیم لائورال سولفات (SLS) و سدیم لائورث سولفات (SLES)، که کف در خمیردندان را بوجود می آورند میتوانند ترکیبات و ساختار غشاء مخاطی را عوض کنند. این مواد، آرایش پروتئین را در سلولها به هم میریزند و باعث می شوند مخاط، سایر سموم را جذب کند. به علاوه، سدیم لائورال سولفات که به واسطه استفاده انسان وارد آب های سطح زمین میشود برای ماهیها و سایر موجودات زنده ماده سمی محسوب می شود.
بر اساس توصیه های جاد، بسیاری از مردم از صابونهای نواری یا شستشودهندههای تجاری دندان به جای خمیردندان استفاده می کنند. هر دوی این محصولات باکتریها را کشته و روغنهایی نظیر گلیسیرین را از دندان ها پاک مینمایند. اما این کار از تشکیل مینای جدید جلوگیری می کند.
جاد پیشنهاد میکند که فشار دادن آرام و نرم لثه ها به دندان ها، فرورفتگی ها و آسیبها را ترمیم می کند. به علاوه او استفاده از مکملهای غذایی نظیر ویتامین C، که بافتهای اتصال دهنده را تقویت می کند و همچنین مصرف ویتامین D و کلسیم را توصیه می کند. افرادی که توصیههای فوق را به کار میبندند بعد از مدتی متوجه می شوند که دندانها و لثههایشان رو به بهبودی است.











