مطالعه: جایگزین رایج شکر با افزایش خطر حمله قلبی و سکته ارتباط دارد
زایلیتول یک شیرینکننده رایج است که در محصولات مختلف از جمله آدامس، محصولات بهداشتی دهان و دندان، نوشیدنیها و مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. نتایج یک مطالعه مشاهدهای نشان داده که بالا بودن سطح زایلیتول در خون در مقایسه با سطوح پایینتر این ماده باعث افزایش خطر عوارض قلبیعروقی