کاهش مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده در یک مطالعه کوچک با تسکین افسردگی همراه بود
۱۸ مهر , ۱۴۰۵
یک مطالعه مقدماتی با بررسی ۱۹ داوطلب بزرگسال نشان داد که علائم افسردگی با یک ماه پیروی از رژیم غذایی کم‌فرآوری‌شده کاهش یافتند. مطالعه کوچک و مقدماتی پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا، سان‌فرانسیسکو نشان داد داوطلبانی که با علائم افسردگی دست‌به‌گریبان بودند، با چهار هفته پیروی از رژیم غذایی کم‌فرآوری‌شده در سطوح
