اخبار زندگی بهتر

دختری با قلب آبی، داستان واقعی – جثه‌‏ای نحیف داشت با چشمانی درشت و زیبا که در وهله اول دیدار، آدم را جذب خودش می‌‏کرد، اما درست بعد از چند دقیقه از تحسین اولیه ذهنی او، زمانی که می‌‏خواهیم به او نزدیکتر شویم متوجه می‌‏شویم که چقدر رفتارش سرد، عصبی

گازپاچو یکی از سوپ‌های تابستانی و مقوی آشپزی اسپانیایی است  که از سبزیجات خام مخلوط شده تهیه می‌‏شود. در اسپانیا در طول تابستان به دلیل خنک کردن بدن طرفداران زیادی دارد. در اینجا با طرز تهیه سوپ اسپانیایی گازپاچو آندالوسیا آشنا شوید. مواد لازم: ۱ کیلو گوجه رسیده ۱ عدد

قرن‌ها پیش، بسیاری از مردم از فلسفه‌ای به‌نام «نظریه سیگنیچر»، نظریه شباهت مواد غذایی به اعضاء بدن پیروی می‌کردند. بدین معنی که میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان را براساس شباهت آنها به اندام‌های بدن برای درمان آن اندام‌ انتخاب و مصرف می کردند.  در اینجا ۱۲ نمونه از شباهت مواد غذایی

طرز تهیه نان خانگی پیادینای ایتالیایی ساده و کمی به نان لواش شباهت دارد؛ اما در تهیه آن از کره  یا روغن زیتون استفاده می‌‌‏شود. این نان قدیمی ایتالیایی در دوران گذشته در تابه‌‌‏های سفالی پخت می‌‌‏شد. مواد لازم: ۵۰۰ گرم آرد  ۲۵۰ گرم آب  یک قاشق چایخوری روغن حیوانی

نوشته: دکتر م. خسروی (روانشناس تربیتی) حسرت یا افسوس خوردن نوعی واکنش منفی و انفعالی است در مقابل چیزهایی که از دست رفته‌‏اند یا اینکه در دسترس ما نیستند. برای رفع این حس ناخوب که موجب ناراحتی، خشم و اضطراب در فرزند شما می‌‏شود، به نکات زیر توجه کنید و آنها

سوال: بچه من از همه چیز می‌‌‏ترسد، بخصوص حیوانات و تاریکی، چطور می‌‌‏توانم کمک کنم تا ترسش را رها کند؟ پاسخ: دکتر خسروی (مشاور و روانشناس)؛ ابتدا نیاز داریم بدانیم که ماهیت ترس چیست و ما چه تصوری از آن داریم. ترس‌‌‏ها احساسات هیجانی هستند که ناخوشایند بوده و سبب

تالیونی نوعی پاستا با عرضی هم اندازه فتوچینی اما کمی نازک‌‏تر از آن است و این دستور غذای ساده در عرض چند دقیقه آماده می‌شود. مواد لازم: ۳۲۰ گرم پاستای تالیونی (می‌‌‏توانید از فتوچینی یا اسپاگتی هم استفاده کنید) ۴۰۰ گرم میگوی پاک‌شده ۱ حبه سیر ۳ عدد لیمو با

نوشته دکتر مینو اسدی (روانشناس) با اینکه والدین با نیت خیرخواهی و با هدف سعادت‌‏مند کردن فرزند خود، اقدام به دخالت در زندگی خصوصی و زناشویی فرزند خود می‌‏کنند، اما نتیجه آن معمولا به بدتر شدن وضعیت زندگی فرزندشان، افزایش تعارضات بین آنها و سردی در روابط زوج‌‏ها و حتی