امروزه چاقی و اضافه وزن یکی از مشکلات عمومی مردم کشورهای مختلف است. در ایران نیز نیمی از افراد چاق هستند. تغذیهی نامناسب، مصرف غذاهای بیکیفیت و عدم تحرک کافی، زمینهی ابتلای افراد به انواع بیماریها را فراهم میکند.
به گزارش بی بی سی، «شهرام رفیعیفر» سرپرست دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت ، فعالیت بدنی مرتب و روزانه را برای حفظ وزن بدن در حد طبیعی توصیه میکند.
وی افزود: «وعدههای غذایی را در ساعات معینی از روز بهطور منظم مصرف کنید و پیشاز آنکه سیر شوید دست از غذا خوردن بکشید. از خوردن تهدیگ باید اکیدأ خوداری شود. زیرا تهدیگ بسیار پرچرب و پرنمک است.»
رفیعیفر در ادامه بیان کرد: «هنگام غذا خوردن کار دیگری مثل مطالعه یا تماشای تلویزیون انجام ندهید و غذا را با دیس سر سفره نگذارید.
وی افزود: «آهسته غذا بخورید، مواد غذایی که اشتها را تحریک می کنند از معرض دید و دسترس خارج کنید، بلافاصله پس از صرف غذا میز یا سفره را ترک کنید.»
سرپرست دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت دربارهی مصرف نوشیدنیها و تنقلات نیز گفت: «به جای نوشابههای شیرین و گازدار، آب و دوغ کمنمک و بدون گاز بنوشید و مصرف بستنیهای پرچرب و خیلی شیرین و تنقلات را محدود کنید. هر هفته خود را وزن کنید.»
یکی دیگر از مشکلات تغذیه در جوامع مدرن، شیوع فرهنگ مصرف غذاهای “فست فودی” است که هیچگونه ارزش غذایی ندارند. این غذاها برای سلامت بدن مضر هستند و موجب چاقی در نواحی شکم و پهلوها میشوند.
کالری غذاهای فست فودی بیشاز غذای خانگی است و مصرف این غذاها در ایران، یکی از عوامل اصلی چاقی در این کشور عنوان شده است.
اپکتایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر میشود.