Search
Asset 2

اخبار زندگی بهتر

طرز تهیه رولت مرغ روسی

مواد لازم: سینه مرغ: ۱ عدد برنج پخته: ۱ پیمانه لوبیا سبزپخته: ۶ الی ۷ عدد کشمش پلویی: ۲ قاشق سوپ خوری آب لبو:۲ قاشق سوپ خوری پیاز نگینی خرد شده: ۱ عدد متوسط روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا استخوان سینه مرغ

تهیه باقلوا در منزل

مواد لازم: خمیر فیلو یا یوفکا: ۱ بسته گردویی پودر شده:۳۰۰ گرم کره :۱۰۰ گرم روغن جامد: ۱۵۰ گرم پودر شکر:۳ قاشق غذاخوری هل سائیده:۲ قاشق مربا خوری پودر پسته: به میزان لازم دارچین:۲/۱ قاشق چای خوری مواد لازم برای شربت باقلوا: شکر:۲ پیمانه آب:۲ پیمانه گلاب :۲/۱ پیمانه جوهر

حداکثر مقدار مجاز مصرف شکر: «پنج تا ده درصد» رژیم غذایی روزانه

سازمان بهداشت جهانی می‌‏گوید، مصرف شکر مردم دنیا بسیار بالاست و آنها باید مصرف شکر خود را به پنج تا ده درصد مواد غذایی روزانه تقلیل دهند. «فرانچسکو براناکا»، مدیر اداره‌‏ی تغذیه‌‏ی سازمان بهداشت جهانی، در بیانیه‌ای گفت: «شواهد قانع کننده‌ای داریم که نشان می‌دهد کاهش مصرف شکر به میزان

ارتباطات درون فردی شناخت خود

ارتباط درون‌فردی، ارتباط انسان با دنیای روانی و ذهنی خود

یکی از جلوه‌های مناسبات انسانی، تعامل انسان‌ها با خود و یا دیگران است. این تعامل از ساده‌ترین شکل آن تا پیچیده‌ترین وجه، در مناسبات انسانی بروز می‌کند. شکل پیچیده تعامل با ورود ابزارهای ارتباطی در چند دهه اخیر همراه بوده، به طوری که ارتباطات انسانی به میزان بسیار زیادی تحت

روغن زیتون

راه‌های تشخیص شکلات، زیتون و عسل تقلبی

بسیاری از محصولات، از جمله مواد غذایی عرضه شده به مصرف‌کنندگان از مرغوبیت لازم برخوردار نیستند یا حتی تقلبی و ناسالم هستند و در اغلب مواقع این مواد قابل تشخیص بوسیله‌ی مصرف کننده نیست و فقط در آزمایشگاه‌های حرفه‌ای بعد از آزمایش روی آن‌ها می‌توان به اصل و سالم بودن

عوارض صدای بلند موسیقی بر روی شنوایی گوش

سازمان بهداشت جهانی هشدار داد: خطر جدی ناشنوایی به علت صدای بلند موسیقی

بیش ‌‏از یک میلیارد نوجوان و جوان به خاطر شنیدن صدای زیاد در خطر از دست دادن شنوایی هستند.(Getty Images)   سازمان بهداشت جهانی درباره‌‏ی خطر آسیب‌‏های جدی شنوایی در افرادی که موسیقی را با صدای بلند گوش می‌‏دهند، هشدار داد. این سازمان می‌‏گوید، ۴۳ میلیون نفر از گروه سنی

جراحی زیبایی ، جراحی بینی

افزایش آمار جراحی زیبایی در نوروز

یک فوق تخصص جراح پلاستیک و زیبایی در ایران، تقاضای ایرانیان برای اعمال جراحی زیبایی به‌ویژه جراحی بینی، در این ایام را بسیار بیشتر از زمان‌های دیگر ذکر کرد، به طوری‌که از چندین ماه قبل برای جراحی در این ایام وقت می‌گیرند. دکتر«حامد باطنی»، دلایل مختلفی را برای این کار

شناخته‌‏ها و ناشناخته‌‏های درونمان در ارتباطات

در دوهفته گذشته به مدل ارتباطی آقای مارک نپ اشاره کردیم و گفتیم که وی ده مرحله جداگانه‌ای را برای ارتباط میان‌فردی از مرحله آغاز تا مرحله پایان (جدایی) پیش‌بینی کرده است و به اختصار به هر مرحله از مراحل مورد نظر وی اشاره کردیم. اینکه به «آگاهی از خویشتن

پزشکان کانادایی: مصرف بادام زمینی در نوزادی از بروز حساسیت جلوگیری می‌کند

سال‌ها والدین برای جلوگیری از بروز حساسیت، از خوراندن بادام زمینی به کودکان در سنین پایین پرهیز می‌کردند. حال پزشکان کانادایی می گویند که این امر نه نتها مؤثر نیست بلکه میزان رشد این گونه حساسیت‌ها در کشورهایی مثل کانادا را افزایش داده است. پزشکان محقق در سال‌های اخیر کشف

shutterstock

۵ رژیم غذایی که نباید از آن‌‏ها پیروی کنید

من در طی شش سال گذشته مطالب فراوانی را در مورد سلامتی نوشته‌‏ام، ولی در این‌‏جا قصد دارم تا در مورد رژیم‌‏های غذایی صحبت کنم. با نگاهی به گذشته، هنگام شروع به کار حرفه‌‏ای‌‏ام بسیار چاق بودم و بسیاری از رژیم‌‏های غذایی که آزمایش می‌‏کردم، موثر واقع نمی‌‏شدند. همه‌‏ی ما

طرز تهیه رولت سینه مرغ

مواد لازم: سینه مرغ: ۱عدد فلفل دلمه رنگی نگینی خرد شده:۲ قاشق سوپ‌‏خوری پنیر پیتزا: به میزان لازم جعفری خرد شده:۲ قاشق سوپ‌‏خوری روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم پیاز نگینی خرد شده:۱ عدد آب:۱ لیوان طرز تهیه: ابتدا استخوان سینه مرغ را جدا می کنیم.سینه

طرز تهیه مارمالاد پرتقال

مواد لازم: پرتقال فیله شده: ۲۵۰ گرم شکر: ۵۰۰ گرم ژلاتین: ۱ قاشق مربا‌‏خوری طرز تهیه: ابتدا پرتقال‌‏ها را فیله کرده و به مدت ۱ساعت می گذاریم تا کمی آب بیندازد. سپس آن را در میکسر مخلوط می‌‏کنیم، بعد شکر را به آن افزوده  وبا حرارت نسبتا بالا می‌‏گذاریم تا

خودگشودگی از کودکی تا بزرگسالی

در شماره قبلی در مورد خودگشودگی مطالبی را مطرح کردیم و چند ویژگی افراد خودافشاگر را ذکرکردیم، اینک به چند نکته دیگر به اختصار اشاره می‌کنیم: برخی از اندیشمندان علم ارتباطات اعتقاد دارند که اعمال کنترل‌های شدید کودکان در دوران کودکی و نوجوانی، موجب می‌شود که آنان تا حدودی خجالتی

اصلاح ژنتیکی گیاهان؛ فرصت یا تهدید؟

نخستین بار در سال ۱۹۹۵ در آمریکا بود که اولین محصول گیاهی تراریخته (GMO) به بازار آمد. گیاه تراریخته به گیاهی گفته می‌شود که ساختار ژنتیکی آن از طریق مهندسی ژنتیک و با دخالت انسان تغییر کند. در آن سال آژانس حفاظت از محیط زیست آمریکا، گوجه فرنگی‌های تولید شده

حلیم بادمجان

طرز تهیه حلیم بادمجان

  مواد لازم: بادمجان: ۱ کیلو گوشت گردن یا گوساله:۴۰۰  گرم عدس: نصف لیوان کشک:۲۵۰  گرم مغز گردوی پودر شده:۱ پیمانه سیر:۵ الی۶ حبه پیاز داغ: ۳ قاشق غذا خوری نعناع داغ: به میزان لازم نمک، زرد چوبه، ادویه : به میزان لازم روغن : به میزان لازم آب: به

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی