Search
Asset 2

اخبار زندگی بهتر

اختلال شخصیت مرزی خاموش

از مجموعه مقالات روانشناسی خانم دکتر نسترن ادیب‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‏راد سارا هرگز شبیه کسی نبود که بتوان او را برون گرا نامید او فردی نظاره گر بود و گوش دهنده. شاید بتوان گفت که او به نوعی خجالتی بود. به ندرت پیش می آمد که در مورد خودش چیزی را بروز دهد

طرز تهیه‌‌‏ی سنگپ سال

در این غذا که یک نوع غذای کره‌‌‏ای است نیازی به استفاده از روغن نیست و می‌‌‏توان با استفاده از چربی خود گوشت آن را تهیه نمود. مواد لازم: گوشت دنده گوساله: ۵۰۰ گرم فلفل، نمک و پودر سیر: به مقدار لازم سس سویا: ¼ پیمانه قارچ: به مقدار لازم

خرید کفش

نکاتی از زندگی: چگونه کفش بخریم

بهترین زمان برای خرید کفش در ساعا ت پایان روز است.زیرا پای شما به بزرگ‌‌‏ترین حد خود می‌‌‏رسد وکفشی که می‌‌‏خرید پایتان را نمی‌‌‏زند. کفشی را انتخاب کنید که حداقل ۲ تا ۳ سانتی متر پاشنه داشته باشد. اگر دوام کفش برایتان اهمیت دارد، کفشی انتخاب کنید که جنس مرغوب

جلب نظر موافق

جلب نظر موافق

جلب توافق، یکی از کاربردهای ارتباطات است، بدین منظور روش‌‏های متعددی برای جلب نظر موافق دیگران وجود دارد. برخی از اندیشمندان علم ارتباطات معتقدند که جلب نظر موافق، در واقع نوعی معامله برای کسب نظر است. اگر نیمی از آنچه را که من می خواهم انجام دهی، در عوض من

دانشمندان کانادایی موفق به شناسایی ژن مرتبط با سرطان پستان شدند

محققان کانادا طی مطالعات خود موفق به شناسایی یکی از ژن‌‏های مرتبط با سرطان ارثی پستان شدند. این مسئله می‌‏تواند در آینده راه جدیدی جهت استفاده از ژن درمانی برای درمان زنان مستعد ابتلا به این بیماری باز کند. این مطالعه که با همکاری محققان کانادایی و لهستانی صورت گرفته

شکر بستنی قند خون کاهش استرس

مطالعات جدید: شکر باعث کاهش استرس می‎شود

به‎نظر می‎رسد دانشمندان علت مصرف شکر در هنگام داشتن استرس را کشف کرده‎اند. محققان دانشگاه کالیفرنیا در مطالعه‎ی اخیر متوجه شده‎اند، سطح هورمون کورتیزول (یا هورمون استرس) در کسانی که نوشیدنی‎های حاوی شکر می‎نوشند در‌مقایسه با افرادی که نوشیدنی‎های حاوی شیرین‎کننده‎های مصنوعی «آسپارتام» مصرف می‎کنند، پایین‎تر است. در این آزمایش،

ارتباطات نفوذ اجتماعی

نفوذ اجتماعی

اندیشمندان تائید می‌‏کنند که امروزه برای حضور فعال در جامعه ، فراگیری مهارت‌‏های ارتباطی جزء ضروریات برای انسان‌‏هاست. آنها نظریه نفوذ اجتماعی که  در دهه ۷۰ مطرح کردند را راهکاری برای خود افشایی و صحبت کردن صادقانه بین افراد پیشنهاد داده بودند. برای درک نزدیکی رابطه بین انسان‌‏ها آقایان آروین

خورشت ریواس

خورشت روز: خورشت ریواس

مواد لازم: ریواس: ۷۰۰ گرم مرغ: ۵ تکه زنجبیل تازه: ۱۵ گرم پیاز نگینی خرد شده: ۱عدد بزرگ رب انار: ۱۰۰ گرم آرد: ۱ قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم زعفران: ۱ قاشق چای‌‌‏خوری آب: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیازرا در

شیرینی نخودچی (نخودی)

طرز تهیه شیرینی نخودی (نخودچی)

مواد لازم: آرد نخود: ۲۵۰ گرم روغن جامد: ۱۲۵ گرم پودر شکر: ۱۲۵ گرم آرد برنج: ۲۰ گرم زرده تخم مرغ: ۱عدد هل سائیده: ۱قاشق مربا خوری خلال پسته وزعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم طرز تهیه: ابتداروغن، پودر شکروهل را با هم مخلوط و با هم‌‏زن به مدت

رقص نامبارک، نمادی از الگوی رابطه هم وابسته و خود شیفته

از مجموعه مقالات روانشناسی خانم دکتر نسترن ادیب‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‏راد رقص کسی که هم وابسته است با یک فرد خود شیفته، رقصی ذاتا ناکارآمد و نامیمون است. این حرکات موزون، مستلزم دو طرفی است که به طور غریزی با هم تنظیم شده‌‏اند. در این میدان، نقش هرکسی تعریف شده است. ازیک سوی

هنر ارتباط کلامی

در زندگی انسان هیچ رفتار ارتباطی به اندازه ارتباط کلامی وسعت و تأثیر ندارد و هیچ پدیده‌ای این قدر با زندگی انسان عجین نیست. روان شناسان در این مورد اتفاق نظر دارند که از راه زبان، انسان تحول اساسی پیدا می‌کند. برخی از معرفت شناسان و صاحب نظران پا را

تهیه خیار شور در منزل

موادلازم: خیار: ۱ کیلو ساقه کرفس: چند عدد چوب شوید: چند ساقه سیر: چند حبه تخم گشنیز: ۱ قاشق غذا‌‏خوری فلفل سبز: ۵ عدد سرکه: ۱ پیمانه نمک: ۱ پیمانه سر خالی آب: ۱۴ پیمانه نخود خام: ۵ الی ۶ عدد برگ کرفس: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا آب،

پاپ کورن

تغییر اندازه‌‌‏ی ذرات غذا، جهت کاهش مضرات چربی و نمک

مطالعات جدید نشان می‌‌‏دهد که افزایش حجم و اندازه‌‌‏ی ذرات غذا در طول ساخت محصولات می‌‌‏تواند مضر بودن نمک و چربی موجود در غذاها را کاهش دهد. بر اساس مطالعات یک تیم تحقیقاتی از دانشگاه ایلینوی با کنترل اندازه‌‌‏ی منافذ ذرات در غذاهای سرخ کردنی می‌‌‏توان میزان جذب نمک و

تهیه شوری در منزل

مواد لازم: هویج گل کلم: ۱ کیلو خیار: ۵۰۰ گرم فلفل سبز: به میزان لازم سیر: ۱ بوته تخم گشنیز: ۱ قاشق غذا خوری ساقه شوید:چند عدد کرفس: ۴ الی ۵ ساقه نخود خام: ۴ الی ۵ عدد برگ کرفس: به میزان لازم آب: ۱۴ پیمانه سرکه:۱ پیمانه نمک: ۱

بیسکویت نارگیلی

طرز تهیه بیسکویت نارگیلی

بیسکویت نارگیلی (اپک‌‏تایمز) مواد لازم: آردسفید: ۲۲۵ گرم کره: ۱۲۵ گرم پودر قند: ۱۱۰ گرم تخم‌‏مرغ: ۱ عدد پودر نارگیل: ۲ قاشق غذا خوری عسل: ۲ قاشق غذا خوری بکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا کره که به دمای محیط رسیده و پودر قند الک شده را

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی