Search
Asset 2

اخبار زندگی بهتر

تهیه سس فلافل

طرز تهیه فلافل در دستور پخت های گذشته توضیح داده شد.  تهیه سس فلافل ساده است و در اینجا آورده شده است. مواد لازم: پودر انبه: ۲ غذا خوری سرکه: ۴/۱ پیمانه رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری نمک، فلفل و آب: به میزان لازم همه مواد را با

شما هم با خودتان حرف می‌‏زنید؟

در شماره‌های پیشین به ویژگی‌های یک ارتباط مؤثر در ارتباطات میان‌فردی به اختصار اشاره کردیم؛ اینک سعی می‌شود تا ارتباط درون‌فردی و آنچه را که یک شخص در ارتباط با خودش دارد، با هم مرور کنیم. هر یک از ما، خودمان را در شرایط گوناگونی می‌بینیم؛ گاه بسیار موفق و

پیش‌‌‏نویس زندگی- قسمت دوم

از مجموعه مقالات روانشناسی خانم دکتر نسترن ادیب‌‌‌‌‌‏راد در بخش اول عنوان شد که ما داستان زندگیمان را خودمان می‌‌‏نویسیم. محتوای این داستان شامل آن چیزی است که  بر ما گذشته و آنچه برما خواهد گذشت. نگارش این سناریو از بدو تولد آغاز شده و در سن چهار سالگی زندگی

طرز تهیه کیک گردویی کشمشی

مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد آرد: ۲  پیمانه شکر: ۱.۲  -۱ پیمانه روغن: ۱ پیمانه  سر خالی گردو: ۱ پیمانه کشمش: ۱.۲ پیمانه وانیل : ۱.۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری دارچین : به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا زرده تخم مرغ را از سفیده

نکاتی درباره لوبیا و لیمو عمانی در قورمه سبزی

  لوبیای قورمه سبزی را چطور فریزری کنیم؟ پختن لوبیا برای خورش قرمه سبزی زمان زیادی می‏برد. گاهی که برای پخت غذا وقت نداریم و می‌‏خواهیم که قورمه سبزی را سریع آماده کنیم، می‌‏توانیم از لوبیایی که قبلا پخته شده و در فریزر گذاشته‌‏ایم استفاده کنیم. طرز تهیه: ۱ کیلولوبیا

چگونه سبزی قورمه سبزی را تهیه و در فریزر نگهداری کنیم

مواد لازم برای تهیه سبزی قورمه سبزی: جعفری: ۲ کیلو گشنیز: ۲ کیلو تره: ۴ کیلو شنبلیله:۱ کیلو جعفری را بدون ساقه و گشنیزرا با ساقه پاک می‏‏‏کنیم و سپس آنها را شسته و جداگانه خرد می‏کنیم. تره را خرد کرده و می‏شوریم. شنبلیله را نیز از ساقه جدا کرده،

چگونه همدلی کردن با اطرافیان رابطه را مستحکم می‌‏کند

در مقاله‌‏های گذشته، ویژگی‌های یک ارتباط مؤثر را برشمردیم و گفته شد که در ارتباطات میان‌فردی، عواملی مانند گشودگی، همدلی، مثبت‌گرایی، حمایت‌گری و تساوی می‌توانند موجب اثرگذاری بیشتر در ارتباط فی‌مابین باشند. در شماره اخیر نیز به موضوع گشودگی به طور مختصر اشاره کردیم و اکنون بحث همدلی را با

۴ نشانه و علامت بیماری دیابت

برخی از افراد قبل از ابتلا به بیماری دیابت، با هیچ‌‏کدام از نشانه‌‏های این بیماری آشنایی ندارند. از این رو بسیار مهم است که با علائم و نشانه‌‏های آن آشنا شوند تا بتوانند به منظور حفظ سلامتی‌‏شان از ابتلا به آن پیشگیری کنند. زیرا همیشه پیشگیری بهتر از درمان است.

پیش‌‌‌‌‌‏نویس زندگی – قسمت اول

از مجموعه مقالات روانشناسی خانم دکتر نسترن ادیب‌‌‌‌‌‏راد ما داستان زندگیمان را خودمان می نویسیم. محتوای این داستان شامل همه آن  چیزهایی است که بر ما گذشته و آنچه برما خواهد گذشت. نگارش پیش نویس یا سناریوی زندگی ما از دوران کودکی آغاز شده است. زمانی که ادراکاتمان را براساس

تهیه شکلات صبحانه در منزل

مواد لازم: شکلات تخته‌‏ای: ۶۰ گرم کره: ۲۵ گرم خامه: ۳۰ گرم شیر: ۲ لیوان پودر کاکائو: ۲/۱ لیوان مغز فندق: ۲/۱ لیوان وانیل: ۴/۱ قاشق چای‌‏خوری شیر، شکر، پودر کاکائو، شکلات تخته‌‏ای و کره را با هم مخلوط می‌‏کنیم  و روی حرارت خیلی ملایم می‌‏گذاریم و مرتب هم می‌‏زنیم

۷ غذا و نوشیدنی که باید قبل از خواب از آن‌‏ها پرهیز کرد

شما می‌دانید که نباید قبل از خواب غذاهای ادویه دار که حاوی کافئین هستند، بخورید. ولی آن تمام چیزهایی نیست که نباید بخورید. این ۷ غذا و نوشیدنی شما را تمام شب بیدار نگه خواهد داشت. ۱- غذاهای شکردار این اساساً به تمامی دسرهایی مانند کیک شکلاتی و بستنی اشاره

کاهش تلفات مالاریا در جهان

سازمان بهداشت جهانی،  (WHO)اعلام کرد که، مرگ و میر ناشی از بیماری مالاریا طی ۱۳ سال گذشته به طور چشمگیری کاهش یافته است. این سازمان روز سه‌شنبه در گزارشی بیان کرد، شمار قربانیان این بیماری از سال ۲۰۰۰  تا ۲۰۱۳ به میزان ۴۷ درصد کاهش داشته است. سازمان بهداشت جهانی

چرا گاهی بدون دلیل، دیگران را می‌‏رنجانیم؟

ویژگی‌های ارتباطات به‌گونه‌ای است که نمی‌توان گفت رفتار انسانی کاملاً اثربخش و یا کاملاً بی‌اثر است، چراکه هیچ رفتار انسانی، نمی‌تواند کاملاً موفقیت‌آمیز باشد و یا کاملاً با ناکامی مواجه شود. از آنجا که بسیاری از این ویژگی‌ها آموختنی هستند، شاید بتوان با شناسایی برخی از کنش‌های رفتاری، ارتباط روزانه

تهیه حلوای خرما

مواد لازم: خرمای پوست‌‌‏گرفته وبدون هسته: ۳۰۰ گرم آرد سفید یا سبوس دار: ۱ پیمانه یا ۱۸۰ گرم کره: ۱۰۰گرم روغن مایع: ۱/۴ پیمانه هل: ۱ قاشق چای خوری گلاب: ۱/۴ پیمانه زعفران آب‌‌‏کرده: ۲ قاشق سوپ‌‌‏خوری کنجد، پودر پسته و گردوی خرد شده برای تزئین طرز تهیه: آرد را با روغن

اکسیر زیبایی: حس قدردانی و سپاس‌گزاری

یکی از رازهای زندگی و یکی از اکسیرهای زیبایی که زنان زیبا می‎شناسند، حس قدردانی است. قدردانی، همه‎ی کلیدها را روشن می‎کند. توجه خود را بر حس قدردانی خود معطوف کنید و زیبایی و لذّت را در مواد شیمیایی سراسر بدن خود حس کنید. به‎عنوان مثال، «اینترلوکین»، یک ماده‎ی شیمیایی

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی