
پاتریشیا بِرَگ بیش از هشتاد سال سن دارد؛ ولی مدیر ارشد اجرایی محصولات غذایی موثر بِرَگ، می گوید: « بِرَگ همیشه احساس جوان بودن دارد، چون همواره به شیوهای سالم زندگی کرده است.»
بِرَگ، زنی با ۱۵۳ سانتی متر قد و ۴۳ کیلوگرم وزن، یک کیادرمانگر است (نوعی درمان که در آن بهجای دارو، جراحی و غیره، از راههای طبیعی استفاده میشود.) او زندگی خود را صرف آموزش این موضوع کرده است که محاسن خوردن، نوشیدن، نفس کشیدن و فکر کردن به شیوه سالم را بیان کند.
او بر اساس روشی که «شیوه زندگی سالم بِرَگ» نام دارد، زندگی میکند. در این شیوه، بر یک رژیم غذایی کامل و سالم تاکید میشود، که به پالایش بدن کمک میکند و اجازه میدهد تا سیستمهای درمانی طبیعی بدن، عملکرد خود را داشته باشند. او برخی از راههای این شیوه زندگی را بهاشتراک گذاشت.
سرکه سیب صافنشده خام بنوشید.
بِرَگ گفت: «بقراط، پدر علم پزشکی، در۴۰۰ سال پیش از میلاد، از سرکه سیب برای سمزدایی، پالایش و درمان بیمارانش استفاده میکرد.»
به گفته او سیب اعضای متعددی از بدن و جریان خون را سمزدایی میکند و شاید بههمین دلیل است که از گذشته معروف بوده است:« یک سیب در روز، پزشک را از شما دور میکند.»
سرکه سیب صافنشده خام، حاصل از آبمیوه سیب ارگانیک، حاوی «ماده اصلی» سرکه است. مجموعهای از آنزیمهای حیاتی، همچنین مواد معدنی مثل پتاسیم، فسفر، فلورین، سیلیکون و سایر مواد مغذی است.
سرکه سیب به عنوان یک پالاینده عمل میکند زیرا میتواند مخاط چرب و بلغم را برطرف کند.
سرکه سیب به عنوان یک پالاینده عمل میکند زیرا میتواند مخاط چرب و بلغم را برطرف کند. از جمله مزایای متعددش این است که کمک میکند تا مشکلاتی مثل یبوست، سردردها، ورم مفاصل، سوء هاضمه و خستگی مزمن برطرف شود.
سرکه بنوشید: ۲ قاشق مرباخوری از سرکه سیب را در۲۴۰میلیلیتر«یک لیوان» از آب تصفیهشده بریزید. مقداری عسل خام یا شهد آگاو، به آن بیافزایید.
شهد آگاو، شیرهای است که از ساقه گیاه آگاو بدست میآید که پس از تبخیر و تغلیظ، تبدیل به شربت شیرین غلیظی میشود که به آن عسل ماگی نیز میگویند.
یک روز در هفته کمخوری کنید.
یک روزِ هفته را انتخاب کنید و در آنروز، فقط آب تصفیه شده با سرکه بنوشید.
بِرَگ برای این روزها توصیه میکند که ۸ لیوان آب تصفیه شده و سه لیوان سرکه بنوشید. او میگوید این کمخوری، یک بار در هفته و چهار مرتبه پرهیز از خوردن، در یک سال به مدت ۷ تا ۱۰ روز، کمک میکند تا عملکرد اعضای بدن در حداکثر میزان کارایی خود، حفظ شود.
دلیلاش این است که برای عبور حجم زیاد غذا از دستگاه گوارش و سپس دفع مواد زائد حاصل از آن، بدن ما انرژی مصرف میکند. اگر غذا کاملا حذف نشود، به مواد زائد سمیای تبدیل میشود که میتواند باعث افزایش وزن و ایجاد بیماری شود. پرهیز از خوردن فرصتی برای بدن است که طی آن، حذف کامل مواد زائد، دفع، و پاک شدن سیستمهای بدنمان اتفاق میافتد.
میوههای ارگانیک و سبزیجات بخورید.
محصولات ارگانیک، محصولاتی هستند که از راههای طبیعی بهدست آمدهاند.
بِرَگ معتقد است که رژیم غذایی سرشار از میوههای ارگانیک و سبزیجات، بهطور طبیعی بدن را سمزدایی و پالایش میکند؛ که باعث افزایش طول عمر میشود و از درد، آلام، و پیری زودرس جلوگیری میکند. میوههای تازه به سموم مهاجم حمله میکنند. به گفته بِرَگ، آنها کمک میکنند تا سموم سمی از بدن پاک و حل شوند. او توصیه میکند که پیش از هر وعده غذایی، یک سالاد میوه بخورید؛ سپس قبل از خوردن غذای داغ، ۱۰ دقیقه صبر کنید. به نظر او، میوهها معده را برای پذیرش غذای داغ آماده میکنند.
استرس را کاهش دهید.
بِرَگ فعالیتهایی مثل، ورزش، پیادهروی، مراقبه، یک استراحت کوتاه و گوش دادن به موزیک را به عنوان راههایی خوب توصیه میکند، که استرس را کاهش میدهد. به گفته او، درمانهایی مثل طب سوزنی، اکیوپرشر«acupressure»، ماساژ و رفلکسولوژی «بازتابشناسی» نیز میتوانند کمک کننده باشند.
اکیوپرشر یکی از روش های طب جایگزین و ترکیبی از طب سوزنی و فشار است که در آن از فشار انگشتها بهجای سوزن استفاده میشود.
بازتابشناسی رشتهای است که در آن، پاها بهعنوان نقشهای کوچک از کل بدن درنظرگرفته میشوند. از آنجاییکه مشکلات پاها واختلالات درونی بدن را بههم مرتبط میداند، در بازتاب درمانی از نوعی فشار ویژه و عموما بر روی کف پاها استفاده میشود.
غذایتان را مختصر کنید و از آن لذت ببرید.
مختصر کردن وعده غذایی، خوب است زیرا احتمال پرخوری و ناراحتیهای ناشی از آن را کاهش میدهد. برگ این نکته را یادآوری میکند که اغلب حیوانات فقط یک نوع غذا در هر وعده غذایی میخورند، بنابراین آنها بهندرت از مشکلات گوارشی رنج میبرند. ولی انسانها در خوردن مخلوط متنوع غذاها زیادهروی کرده و اغلب پرخوری میکنند. او معتقد است که وقتی انواع کمتری از غذاها در هر وعده غذاییتان موجود باشد، احتمال پرخوری کمتر خواهد شد و شما سالمتر خواهید بود.
ورزش.
هر روز برخی از فعالیتهای فیزیکی را انجام دهید. بِرَگ پیادهروی، حرکات کششی، یا دوچرخهسواری با یک دوچرخه ورزشی «دوچرخه ثابت» را پیشنهاد میدهد. او توصیه میکند که بهازای هر نیم ساعت نشستن، بلند شوید و چند دقیقه درجا، آهسته بدوید. او میگوید، همیشه حرکت داشته باشید و بیشازحد ننشینید.