Search
Asset 2

اخبار زندگی بهتر

گزنه چای

خواص درمانی گزنه

گزنه گیاهی است که از زمان قدیم مردم از آن برای تغذیه استفاده می‌‌‌‏کردند و از خواص درمانی آن آگاه بودند. جالینوس حکیم که در قرن دوم میلادی زندگی می‌‌‌‏کرده آن را برای رفع سرما خوردگی و بیماری دستگاه تنفسی به کار می‌‌‌‏برده است. گزنه گیاهی است علفی چند ساله

غذاهای دریایی آلوده وارداتی از چین

شما هم غذاهای دریایی آلوده چین را مصرف می‌‌‌‏کنید؟

در مزرعه‌‌‌‏ی پرورش ماهی در یانگ‌‌‌‏جیانگ، استان گوان‌‌‌‏گدونگ در چین پرورش دهندگان برای کاهش هزینه‌‌‌‏ی تولید هنگام تغذیه‌‌‌‏ی ماهی تیلاپیا از مدفوع خوک و غاز استفاده می‌‌‌‏کنند. این مواد آلوده به باکتری سالمونلا باعث می‌‌‌‏گردند که این ماهی‌‌‌‏ها در مقابل بیماری بسیار آسیب پذیر گردند. صادر کنندگان چینی، ماهی‌‌‌‏های تولید

بی ثباتی در ارتباطات

بی ثباتی در ارتباطات

اگر در روابط روزانه خود ارتباطات به صورت دقیق و هدفمند تعریف شده باشد، قطعا وضعیتی به نام «بی ثباتی» پدیدار نخواهد شد. آقای «چارلز برگر» از اندیشمندان علم ارتباطات میان فردی در نظریه خود می گوید: افراد در مواجه با همدیگر از کاهش بی ثباتی نسبت به روابط خود

کوکو سبزی

کوکو سبزی

مواد لازم : سبزی(جعفری ،تره، شوید ،گشنیز):  نیم کیلو تخم مرغ                           ۴عدد روغن                               به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل            به مقدار لازم طرز تهیه: سبزی را خرد می‌‌‏کنیم و تخم مرغ، نمک، زردچوبه، فلفل را در ظرفی جدا می‌‌‏ریزیم و خوب هم می‌‌‏زنیم و سبزی خرد شده را با مواد

طرز تهیه پاچینی

طرز تهیه پاچینی

مواد لازم: کتف مرغ: ۵۰۰گرم تخم مرغ: ۲ عدد کنجد: ۲/۱ پیمانه پیاز متوسط: ۱عدد لیمو ترش تازه: ۱عدد ماست: ۳قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای کوچک: ۱عدد پودر زنجبیل: ۱قاشق مربا خوری پودر زیره: نصف قاشق چای خوری سس خردل: ۱قاشق غذا خوری روغن زیتون:۲/۱ پیمانه پودر سوخاری:۲/۱ پیمانه

کشف روش جدید جوان سازی پوست

کشف روش جدید جوان سازی پوست

محققان آمریکایی موفق شدند با استفاده از میدان الکتریکی پالسی، بافت پوست پیر شده را جوان کنند. طی این تحقیقات که توسط نشریه‌ی Scientific Reports منتشر شده، دانشمندان دانشگاه هاروارد توانستند از طریق یک روش غیر تهاجمی با استفاده از یک میدان الکتریکی غیرگرمایی، ولتاژ بالا و پالسی بافت پوست

طرز تهیه حلیم در منزل

موادلازم: گوشت گوسفند یا مرغ یا بوقلمون: ۲۰۰گرم پیازنگینی خرد شده: ۱عدد متوسط بلغور گندم: ۱پیمانه کره: ۵۰  گرم آب:  ۲ تا ۳ پیمانه نمک، فلفل : به میزان لازم آب گوشت: ۲ تا ۳ پیمانه دارچین وشکر: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را با یک برگ بو

در تعامل با دیگران خود را چگونه می‌‏بینیم؟

گفته شد که در روابط میان فردی، هرگونه ارتباط با انسان ها و قرار گرفتن در جریان هر رویدادی، معانی و مفاهیم مختلفی را در ذهن افراد تداعی می کند. فرد با استفاده از این معانی است که به ارتباط با دیگران  راغب می‌‏شود و یا از آن صرف نظر

لوبیا سویا

خواص لوبیای سویا

سویا قرن‌‌‏هاست که غذای مردم آسیا مخصوصاُ چین بوده و چینی‌‌‏ها آن را همراه با برنج به منظور غذای اصلی خود مصرف می‌‌‏کنند. سویا در ایران به‌‌‏نام، لوبیا روغنی، لوبیا چینی، سوژا و دانه سویا معروف است. سویا گیاهی است یک ساله دارای ساقه پر شاخه، برگ‌‌‏های آن بیضی نوک

هفتمین دوره‌ی مسابقات بین‌المللی آشپزی چینی با حمایت تلویزیون ان‌‏تی‌‏دی و رسانه اپک تایمز، ژوئن ۲۰۱۵

میدان تایمز نیویورک: رقابت سرآشپزان چینی برای کسب جایزه‌ی طلا در مسابقه‌ی آشپزی چینی با حمایت‌‏اپک تایمز

وقتی صحبت از غذاهای چینی می‌شود، اغلب غربی‌ها به یاد غذاهای کانتونی و غذاهای سیچوان از جنوب و مناطق جنوب غربی چین می‌افتند. اما در مورد غذاهای نقاط دیگر چین چطور؟ در واقع غذاهای سه منطقه‌ی دیگر نیز از چین معروف است: غذاهای شاندونگ از استان شاندونگ، غذاهای شمال شرقی

شادی مردم در خیابان‌‏های تهران پس از توافق تاریخی هسته‌‏ای ایران با قدرت‌‏های جهان در وین

فرنی با نشاسته‌‏ی گل

مواد لازم: شیر                 ۲ لیوان نشاسته‌‏ی گل      ۴ قاشق غذا خوری شکر               ۴ قاشق غذا خوری گلاب              ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه: نشاسته را با شکر و شیر سرد مخلوط می‌‏کنیم. آن را هم زده تا شکر و نشاسته در شیر حل شوند. سپس آن را روی حرارت ملایم

کروکت مرغ

طرز تهیه کروکت مرغ

موادلازم برای ۴ نفر:  مرغ بدون استخوان پخته و چرخ شده: ۴۰۰ گرم قارچ خردشده: ۳۵۰ گرم کره: ۶۰ گرم سس بشامل: ۱ لیوان تخم مرغ: ۳ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم پودر سوخاری تند: به میزان دلخواه سیب زمینی سرخ شده: به میزان دلخواه طرز تهیه: مرغ

شامی

طرز تهیه‌‏ی شامی

مواد لازم: نخود          ۲۰۰گرم لپه            ۱۰۰ گرم گوشت       ۳۰۰ گرم سیب زمینی         ۱عدد تخم مرغ           ۱ عدد پیاز                 ۱عدد روغن مایع        به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل          به مقدار لازم طرز تهیه: لپه و نخود را ۲۴ ساعت در آب می‌‌‏خیسانیم. لپه و نخود، سیب‎‌‌‏زمینی، پیاز و گوشت را

طرز تهیه‌‌‌‏ی مربای زنجبیل

طرز تهیه‌‌‏ی مربای زنجبیل

مواد لازم: زنجبیل: ۵۰۰گرم شکر: ۸۰۰گرم آب: ۳ لیوان جوهر لیمو: ۸/۱ ق .چ طرز تهیه: زنجبیل را با رنده ریز رنده کرده ۴ الی ۵ بار، به‌‌‏مدت ۵ دقیقه در آب در حال جوش ریخته و آن را  آبکشی می‌‌‌‏کنیم تا تندی و تیزی زنجبیل گرفته شود.  سپس آب

عشق پایدار تفاهم

عشق پایدار

از مجموعه مقالات روانشناسی خانم دکتر نسترن ادیب‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‏راد دیگر مانند گذشته “عشق” یک مفهوم رمز آلود نیست که نتوان در مورد آن اظهار نظر کرد. اکنون در سایه مطالعات علمی می توان قانون عشق را کشف و آن را تعریف نمود. امروز بشر با اتکا به بررسی های علمی به

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی