Search
Asset 2

اخبار زندگی بهتر

شامی

طرز تهیه‌‏ی شامی

مواد لازم: نخود          ۲۰۰گرم لپه            ۱۰۰ گرم گوشت       ۳۰۰ گرم سیب زمینی         ۱عدد تخم مرغ           ۱ عدد پیاز                 ۱عدد روغن مایع        به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل          به مقدار لازم طرز تهیه: لپه و نخود را ۲۴ ساعت در آب می‌‌‏خیسانیم. لپه و نخود، سیب‎‌‌‏زمینی، پیاز و گوشت را

طرز تهیه‌‌‌‏ی مربای زنجبیل

طرز تهیه‌‌‏ی مربای زنجبیل

مواد لازم: زنجبیل: ۵۰۰گرم شکر: ۸۰۰گرم آب: ۳ لیوان جوهر لیمو: ۸/۱ ق .چ طرز تهیه: زنجبیل را با رنده ریز رنده کرده ۴ الی ۵ بار، به‌‌‏مدت ۵ دقیقه در آب در حال جوش ریخته و آن را  آبکشی می‌‌‌‏کنیم تا تندی و تیزی زنجبیل گرفته شود.  سپس آب

عشق پایدار تفاهم

عشق پایدار

از مجموعه مقالات روانشناسی خانم دکتر نسترن ادیب‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‏راد دیگر مانند گذشته “عشق” یک مفهوم رمز آلود نیست که نتوان در مورد آن اظهار نظر کرد. اکنون در سایه مطالعات علمی می توان قانون عشق را کشف و آن را تعریف نمود. امروز بشر با اتکا به بررسی های علمی به

یوگا چی گونگ

میلیون‌ها نفر در دنیا در روز جهانی یوگا، تمرینات این ورزش را انجام دادند

روز یکشنبه ۳۱ خرداد، به مناسبت اولین روز جهانی یوگا، میلیون‌ها نفر از علاقه‌مندان به یوگا در جهان، به انجام حرکات این ورزش پرداختند. در پایتخت هند، «ناندرا مودی»، نخست وزیر هند و اعضای کابینه‌اش و جمعی از دیپلمات‌های خارجی در یک بزرگراه اصلی در دهلی نو بین مردم دیگر

یسد گرین تی

چای سبز شکم را لاغر و از سرطان جلوگیری می‌‏کند

۱۰مزایای شگفت‌‏انگیز چای سبز چای سبز سالم‌‏ترین نوشیدنی در جهان شناخته شده است. این نوشیدنی سرشار از آنتی اکسیدان‌‏ها و مواد مغذی است که اثرات قدرتمندی بر بدن دارد. این مزایا شامل بهبود عملکرد مغز، از دست دادن چربی، کاهش خطر سرطان و .. است. در اینجا ۱۰ مورد از

قهوه کافئین

به گفته‌‌‏ی مقامات اروپایی مصرف مقدار کمی قهوه در روز نمی‌‌‏تواند مضر باشد

 براساس جدیدترین گزارش منتشر شده توسط سازمان نظارت غذایی اروپا (EFSA) نوشیدن ۴۰۰ میلی گرم کافئین برای بزرگسالان خطرناک نیست. ۴۰۰ میلی گرم کافئین معادل با ۵ فنجان چای سیاه و تقریبا برابر با ۱۱.۵ قوطی نوشابه کوکاکولا و ۲.۵ قوطی نوشابه‌‌‏ی انرژی‌‌‏زا است. سازمان نظارت غذایی اروپا یک سازمان

طرز تهیه کوفته اسفناج و پنیر

مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۵۰۰گرم پیاز رنده شده: ۱عدد متوسط تخم مرغ: ۱عدد نمک، فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم آرد سوخاری:۲/۱ پیمانه پنیر پیتزا: ۱پیمانه اسفناج خرد شده:۲۵۰  گرم پیاز خرد شده:۱ عدد سیر: ۲حبه آردسفید: ۱ق.غ روغن مایع: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت، پیاز

خواص درمانی ترب

ترب لکه‌‏های قهوه‌‏ای پوست را برطرف و بدن را سالم می‌‏کند

  ترب گیاهی ‌‏ت یک ساله از تیره شب بو و دارای برگ‌‏های پهن به رنگ خاکستری است. بلندی ساقه این گیاه تا شصت سانتی متر می‌‏رسد. دونوع سیاه دراز زمستانی و سیاه گرد تابستانی آن کاشت می‌‏شود.  طعم تند ترب مربوط به ماده‌‏ا‌‏ی است به نام سئوول ورنگ قرمز

طرز تهیه باقلا قاتق

طرز تهیه باقلا قاتق

مواد لازم: لوبیا رشتی: ۴۰۰گرم شوید خشک: ۵۰گرم تخم مرغ: ۲عدد سیر: ۱بوته آب: ۳پیمانه روغن : به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا لوبیا را با آب ولرم به مدت چند ساعت خیس کرده و پوست آن را جدا می‌‏کنیم. سپس لوبیای پوست گرفته

تعادل در ارتباطات دکتر مجید مجد نیا

در ارتباطاتمان تعادل را برقرار کنیم

در مقالات پیشین اشاره کوتاهی بر نظریه تشابه داشتیم و گفتیم که انسان‌‌‏ها در تلاش اند تا نقاط تشابه زیادی نسبت به یکدیگر ایجاد کنند. آقای هایدر (Heider) نیز از اندیشمندانی است که معتقد است: انسان‌‌‏ها قویا محتاج یک تعادل روانی هستند. وی می‌‌‏گوید: «انسان‌‌‏ها می‌‌‏خواهند که باورها، نگرش‌‌‏ها و

خوردن شکلات

خوردن شکلات امیدی برای فرار از لاکتوز شیر

برای اشخاصی که به شیر حساسیت دارند یا دچار مشکل عدم تحمل لاکتوز هستند، سازمان غذا و داروی آمریکا « FDA» خبرهای بدی دارد: در واقع تعدادی زیادی از شکلات‌‏های تلخ موجود در بازار حاوی شیر هستند حتی اگر برچسب “فاقد لاکتوز” یا ” فاقد لبنیات” داشته باشند. سازمان غذا

خواص لیمو ترش برطرف کردن لک صورت لاغری

خواص شگفت‌‏انگیز لیموترش

لیمو ترش میوه گیاهی واز خانواده‌‌‏ی نارنج است. با درختچه‌‌‏ای که بلندی آن به چهار تا پنج متر می‌‌‏رسد. این میوه دارای دارای غده‌‌‏های زیاد ریزی است که پر از اسانس با بوی نافذ می‌‌‏باشد. گوشت داخل میوه حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک است که موجب طعم ترش آن می‌‌‏گردد.

آش جوشواره

طرز تهیه آش جوشواره

موادلازم برای ۶ نفر: گوشت چرخ‌‏کرده: ۱۰۰ گرم پیاز متوسط: ۳ عدد نعنا خشک: ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۵ قاشق غذاخوری لوبیا قرمز: ¼ لیوان ماکارونی صدفی شکل:۱و ½ لیوان آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم آبغوره: به میزان دلخواه طرز تهیه: گوشت

خوردن غذا در نیمه شب

خوردن غذا در نیمه شب موجب بدتر شدن بی‌خوابی می‌شود

اگر نیمه شب‌‏ها از خواب بیدار می‌‏شوید و به سراغ یخچال می‌‏روید، بهتر است این عادت را ترک کنید. نتایج یک مطالعه‌ی جدید نشان می‌دهد که خوردن غذای زیاد در اواخر شب و قبل از خواب موجب پایین آمدن تمرکز و هوشیاری که همراه با خواب ضعیف است، می‌شود. «دیوید

آش دوغ

آش دوغ

مواد اولیه برای شش نفر: نخود ۶ قاشق دوغ محلی ۲لیتر تخم مرغ ۱عدد برنج نیمه ۱ پیمانه پیاز رنده شده  ۱عدد گوشت چرخ‌‏کرده ۲۰۰گرم سیرخردشده ۱قاشق مرباخوری جعفری و گشنیزخرد شده ۷قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه:  ابتدا گوشت را به‌‏همراه مقداری نمک و پیاز به‌‏صورت کوفته‌‏های

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی